(.........โอยๆๆ......แบบนี้ต้องหันไปตัดไม้ไผ่ ทำกระบอกข้าวหลามขายละครับ........)

เมื่อได้ไอเดียจากเพื่อนๆพี่ บวกกับเมนูที่อยากทำ เราก็เริ่มวางแผนสำหรับวันหยุดของเราทันที แต่เราเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น อาศัยเปิดหาสูตรในอินเตอร์เน็ทเอา ได้กินบ้าง ทิ้งบ้าง เป็นเรื่องธรรมดา มาดูกันดีกว่

...พอดีเบื่อๆ มื้อเช้าเดิมๆ เช้านี้มีร้านแถวที่ทำงานเอาข้าวหลามกระบอกเล็ก มาขาย เลยซื้อกินซะหน่อย กระบอกนี้ 35บ. ใช้คนละครึ่งได้ หวาน หอม มัน กำลังดี เสียดายน้อยไปหน่อย (ข้าวหลามตื้นมาก) เที่ยงนี้น่าจ

ทำไมเขาต้องเอาไม้ไผ่ขัดแตะล้อมเฉพาะต้นนี้เอาไว้ แล้วใส่ใบไม้แห้ง?

วันนี้มีโอกาสไปชลบุรี ขากลับ เลยเเวะตลาดหนองมน เพื่อซื้อข้าวหลามอร่อยๆ กลับมาทานที่บ้าน ผมซื้อ ขนาด 3 กระบอก 100 บาท ใจผมก็แค่ อยากกินเยอะๆ นานๆ จะได้กินสักที แต่สิ่งที่ผมเห็นหลังจาก ผ่าออกมา ผมไม

เดือนก่อน เราก็ฟังใครก็ไม่รู้ในตต พูดถึง เอลนีโญ่ ลานีญา แล้วก็บอกว่าปีนี้จะไม่หนาวเหมือนปีที่ผ่านๆมา ตอนนี้เรายังอยู่ลาว ก็รู้สึกเย็นๆ อยู่นะตั้งแต่กลางเดือนตุลา แอบลุ้น อยากให้ปีนี้หนาวๆ เพราะไม่ได้

ภรรยาผมซื้อกระบอกไม้ข้าวหลามมาฝาก ถึงจะเล็กไปหน่อยแต่ก็พอใช้ได้เผาเล่นแก้หนาว ข้าวใหม่ ก็คือข้าวที่เพิ่งเกี่ยวในฤดูที่ผ่านมา ถ้าจะให้ใหม่จริงๆก็คือเกี่ยววันนี้พรุ่งนี้ก็เอาไปสีได้ข้าวสารใหม่ๆมานึ่งกิ