แซลมอน​สด​หั่น​เป็น​ชิ้น​ถ้าไม่หมดเก็บรักษายังไง

สวัสดี​ค่ะ​พอดี​อยาก​สอบถาม​เกี่ยวกับ​แซลมอน​ค่ะ​ คือ​ แซลมอน​ซื้อยกตัวมันจะถูกกว่ามีวิธีเก็บรักษาให้ไม่ยุ่ยไหมคะ​ เราทำทะเลดองขายถ้าขายไม่หมดมีวิธีเก็บรักษาไหมคะ​ (ขอบคุณ​ค่ะ​)