หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มาการีนผสมกับเนยสด ในสัดส่วนที่เท่ากันหรือ70/30 จะทำให้ขนมรสชาติ กลิ่น ดีขึ้นหรือว่าเเย่ลงคะ
กระทู้คำถาม
ขนม
เบเกอรี่
ร้านเบเกอรี่
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
ใครที่พอจะรู้บ้างคะ ทำขนมปังค่ะ เเต่เนยสดเเพงไปเลยริดว่าจะเอามาการีนมาผสมแล้วจะทำให้าสชาติ กลิ่น เนื้อสัมผัสของขนมปังเป็นอย่างไรคะ
หรือว่าต้องใช้อย่างใดอย่างหนึ่งไปเลยคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วิธีผสมเนยสดกับมาการีน
มีใครรู้วิธีผสม เนยสดกับมาการีนไหมคะ แล้วใช้ของยี่ห้ออะไรผสมกัน ผสมยังไง ใส่อะไรเพิ่มไหม
สมาชิกหมายเลข 6457590
คุณคิดว่า "เนย" ที่ใช้ทาขนมปังปิ้ง ยี่ห้ออะไร หอมอร่อย ที่สุดคะ???......
คือว่าจะไปซื้อเนยมาทาขนมปังสักกระปุก เดินดูที่ Foodland บอกตรงๆ ตาลาย เลือกไม่ถูกเลย จึงอยากสอบถามผู้มีประสบการณ์ค่ะ ถ้าซื้อพลาดมาแล้ว กว่าจะหมดกระปุก ช้ำใจแน่ๆๆ เลยค่ะ
lookata
ขอสูตร เนยทาขนมปังปิ้งหน่อยค่าาา
พอดีว่าเพิ่งเปิดร้านนมสด ปังปิ้ง ได้อาทิตย์นึง ลองซื้อเนยมาผสมเอง เป็นเนยเทียมกับเนยสดผสมกัน แล้วมันไม่หอมเลยอ่ะค่ะ เคยได้ลองกินขนมปังปิ้งเสียบไม้ เห็นเค้าจะมีเนยเป็นน้ำๆ กลิ่นหอมมากก ไม่รู้ว่าเพื่อนๆ
โจ๊กใส่ไข่ไม่ใส่หมูยี่สิบ
ไขข้อสงสัย เนย vs มาการีน ต่างกันไหม? ใช้แบบไหนดีต่อสุขภาพ
มาการีน ถูกใช้แทน เนย มากขึ้นในปัจจุบัน เพราะให้รสชาติ และความอร่อยคล้าย ๆ กัน อีกทั้งยังเชื่อกันว่า มาร์การีน ดีต่อสุขภาพมากกว่า ทั้งหมดนี้เป็นความจริงหรือไม่ หรือ เป็นแค่ความเชื่อผิด ๆ SGE จะมาไขข้อ
Spring Green Evolution
ถ้านำเนยมาผสมเข้ากับมาการีน ไว้นอกตู้เย็นได้กี่วันครับ
พอดีจะเปิดร้านทำขนมปังปิ้ง ปกติเนยจะต้องแช่ตู้เย็น เท่าที่ผมหาข้อมูลยี่ห้อถังทองถ้าเปิดแล้วก็ต้องเอาเข้าตู้เย็น 1.ถ้าผมเอาเนยมาผสมกับมาการีนไว้นอกตู้เย็นได้กี่วัน ถ้าผสมเป็น 1:1 2.เนยของร้านทำโรตีนี
bejita
แบ่งปัน " Sourdough ลูกเกดหมักน้ำส้ม" นานๆ ทำกินสักที อาจจะไม่ค่อยสวย แต่ก็กินได้
วันนี้จะเป็นเมนูที่ผมทำเกินเองก็ไม่บ่อย แต่ก็จะกินทีนึงก็อาจะใช้เวลา "Sourdough" ซาวโดว์ ลูกเกดหมักน้ำส้ม เมนูนี้จริงๆ คนที่เคยกินแล้วชอบก็อาจจะติดใจ เพราะเนื้อสัมผัสของเค้าจะหาได้จากขนมปังแ
fillerneck
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรงๆ ขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อ
เจ้าของร้านเบเกอรี่พูดตรง ๆ เวลาซื้อขนมปัง คนชาญฉลาดมักเลี่ยงขนมปัง 6 ชนิดนี้ มีแต่คนไม่มีประสบการณ์เท่านั้นที่จะซื้อขนมปังพวกนี้ร้านขนมมีขนมปังหลากหลายแบบจนเลือกไม่ถูก แต่จริง ๆ แล้วมีเคล็ดลับบางอย่า
สมาชิกหมายเลข 5462727
ขนมปังหน้าเนยนิ่มใช้เนยยี่ห้ออะไรดีค่ะ
สมาชิกหมายเลข 6954371
ขายขนมปังอบชีสหน้าไหม้ 25฿ สมเหตุสมผลมั้ย
ครูให้เราลองขายของในโรงเรียนค่ะ แล้วเราก็ตกลงกับเพื่อนเป็นงานกลุ่ม คือทีแรกตกลงกันว่าจะขาย2แผ่น 25 บาทค่ะ แต่เอาไปเอามาเพื่อนบอกว่าจะขายแผ่นละ25 ขนมปังเลอแปง แต่เราว่าแผ่นละ25ขนาดมันเล็กไปมั้ย เราก็เล
สมาชิกหมายเลข 8945482
พรรณี กาละแมกะทิสด
พรรณี กาละแมกะทิสดรุ่นน้องไปเที่ยวเหนือแล้วเอามาฝากค่ะ ได้ทุกคน คนละ 5 ชิ้นแบบนี้เลยดีจัง มีหลายสี มีความแปลกตาปกติจะเคยเห็นแบบที่เป็นสีดำ ๆ เป็นถุงใหญ่เหนียว ๆ มีถั่วลิสงแปะด้านบนกลิ่นจะขลัง ๆ แบบบอก
deauny
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนม
เบเกอรี่
ร้านเบเกอรี่
ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มาการีนผสมกับเนยสด ในสัดส่วนที่เท่ากันหรือ70/30 จะทำให้ขนมรสชาติ กลิ่น ดีขึ้นหรือว่าเเย่ลงคะ
หรือว่าต้องใช้อย่างใดอย่างหนึ่งไปเลยคะ