หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สามเกลอเนี้ยถ้าทำไว้เยอะๆแล้วแช่ช่องฟรีชจะอยู่ได้นานแค่ไหนครับ ไม่อยากตำบ่อยๆ
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารไทย
ถนอมอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
ไม่ค่อยได้ทำอาหารบ่อยๆครับ โดยเฉพาะรากผักชีถ้าซื้อมาดองไว้กลัวเสียง่ายครับ ถ้าตำๆแล้วแช่ฟรีชไว้
กับรากผักชีเอามาแช่แข็งเฉพาะรากฟรีชไว้ จะใช้จริงๆค่อยเอามา แบบไหนดีกว่ากันครับ แบบแรกหรือแบบสอง
แช่แข็ง รส กลิ่นจะเปลี่ยนไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เคล็ดลับการเก็บสามเกลอไว้กินเป็นเดือน ไม่เน่าเสีย ประหยัดเวลา
เครื่องปรุงรสคู่ครัวไทย ที่ใช้กันมานานแสนนาน ก็คงไม่พ้นสามเกลอ กระเทียม รากผักชี พริกไทย ตำเข้าด้วยกัน หอมไปสามบ้าน แปดบ้าน ไม่ว่าจะใช้หมักเนื้อสัตว์ไว้ทอด ไว้ย่าง หรือจะไว้ใส่ในน้ำซุป ต้มจืด ก็ช่วยชู
FitandFun
เมนูซี่โครงหมูกับหมูสามชั้น ตุ๋นเครื่อยาจีน เก๋ากี้-ลำไย กับหัวไชเท้า -มะระ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣
เมนูซี่โครงหมูกับหมูสามชั้น ตุ๋นเครื่อยาจีน เก๋ากี้-ลำไย กับหัวไชเท้า -มะระ ✌️🤤😋😃😄😁 🍽🥣 ไปตลาดเจอซี่โครงหมูสวยๆ หมูสามชั้น แบบไขมันน้อยๆ เลยอยากกิน เมนูซี่โครงหมูกับหมูสามชั้น ตุ๋นเครื่อยาจีน ใส่เ
กานต์(วีระพัฒน์)
ตำสามเกลอหอมๆเก็บไว้ใช้กันค่ะ สูตรนี้ไม่ฉุนพริกไทย พร้อมเอาไปผัดทำกับข้าวได้เลย
เมื่อวันก่อนทำกุนเชียงผัดซีอิ้วดำหวาน และมีคนถามสูตรสามเกลอว่าที่บ้านใช้อัตราส่วนอะไรยังไงเท่าไหร่... วันนี้เลยทำคลิปมาให้ จะได้ทำเก็บไว้ใช้ในช่วงนี้นะคะ หลายคนที่เคยทำ อาจจะเจอว่าทำแล
คุณชายขี้อาย
เนื้อหมูเนื้อไก่มีเยอะ กินไม่ทัน เอามาทำแบบนี้เก็บไว้กินได้นาน | ยายพรสอนทำ
https://www.youtube.com/watch?v=U2DyHY2yOiE สวัสดีค่ะ วันนี้ยายพร มาแบ่งปันวิธีทำหมูโค๊ะ ไก่โค๊ะ เก็บไว้กินนะคะ ยายทำบ่อยๆ ยิ่งช่วงตรุษจีน เพื่อนบ้านเอาหมูต้ม ไก่ต้มมาให้เยอะมาก นึกเมนูยังไม่ออกว่าจะท
ยายพรสอนทำ
ซี่โครงอ่อนทรงเครื่อง สูตรคุณนาย พร้อมวิธีทำ
ซี่โครงอ่อนทรงเครื่อง ซี่โครงอ่อน ผสมน้ำปรุงหมักซี่โครง: น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส ซีอิ้วหวานญี่ปุ่น อัตราส่วน 2:1:1:1 กระเทียม พริกไท รากผักชี ตำให้แหลก เห็ด2-3 ชนิดตามชอบ แช่น้ำให้นิ่มแล้วหั่น
สมาชิกหมายเลข 945256
หมูชาชู ปรุงรสด้วย สามเกลอ (กระเทียม-พริกไทย-รากผักชี)
หมูชาชูคือ หมูที่ต้มกับโชยุจนเปื่อยนิ่มสำหรับใส่ในราเมน ครั้งนี้ทำหมูชาชู แบบที่ใส่ในราเมน แต่ ปรุงรสหมูด้วย สามเกลอ กระเทียม-พริกไทย-รากผักชี นำไปต้มกับซีอิ้วและเหล้าจีน แทนการต้มด้วยโชยุ (ซีอิ้วญี่
swin
🐣 ไข่พะโล้หมูสามชั้น 🐷
ต้มไข่ใส่เกลือ ไปเลย 10 นาที พอน้ำเดือดอย่าลืมลดไฟ เดี๋ยวไข่แตก เสร็จแล้ววางแช่นำ้ร้อนไว้ก่อนซักพัก ค่อยแกะ ตำ พริกไทย รากผักชี กระเทียม เอาไปเจียวใส่น้ำมันเล็กน้อย พักไว้ ใส่หมูลงหม้อ ปรุงด้วย ซอ
Kim-Ha
กระเพาะปลาหม้อใหญ่ๆ ทำง่ายๆ อร่อยกันทั้งบ้าน
จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม วันนี้เลยว่ามารีวิววิธีทำกระเพาะปลาตามสูตรของที่บ้านเราค่ะ ส่วนผสมหลักๆ ของเมนูกระเพาะปลาคือ กระเพาะปลา, ก
ย้ำคิดย้ำฝัน
✴️🍖🧑🍳 ซี่โครงหมูตุ๋น หอม นุ่ม กลมกล่อม กินง่ายๆ เหมาะกับทุกวัย 😋😋
วันนี้มีเมนูง่ายๆ มาฝากค่ะ “ซี่โครงหมูตุ๋น” ซี่โครงหมู นุ่มๆ หอม ๆ รสชาติกลมกล่อม ถูกใจผู้สูงวัยอย่างเรา 😁😁 มาเริ่มทำกันเลยค่ะ 🧂วัตถุดิบ 1.ซี่โครงหมู 2.พริกไทยเม็ด 3.กระเทียม 4.ร
เที่ยวสบายสบาย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารไทย
ถนอมอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สามเกลอเนี้ยถ้าทำไว้เยอะๆแล้วแช่ช่องฟรีชจะอยู่ได้นานแค่ไหนครับ ไม่อยากตำบ่อยๆ
กับรากผักชีเอามาแช่แข็งเฉพาะรากฟรีชไว้ จะใช้จริงๆค่อยเอามา แบบไหนดีกว่ากันครับ แบบแรกหรือแบบสอง
แช่แข็ง รส กลิ่นจะเปลี่ยนไหมครับ