สอบถาม ผู้รู้ค่ะ เรื่องการจ้างงาน

สวัสดีค่ะ
    ขอปรึกษาเรื่องค่าแรงงาน เรื่องมีอยู่ว่า น้องสาวของพี่สะใภ้แกทำงานกับนายจ้าง แล้วเกิดล้มจนได้รับบาดเจ็บในที่ทำงาน ตอนนี้ผ่าตัดใส่เหล็กที่ขา
แต่นายจ้างไม่เคยช่วยเหลือค่าแรงที่ต้องหยุดพักงานเลย ทั้งที่แกทำงานมาเป็นเวลานานมากกว่า 15 ปี กับนายจ้างคนนี้ ตอนนี้คนป่วยมีลูกต้องดูแล2คน
ป.6 กับม.3 เมื่อเป็นแม่เลี้ยงเดี่ยว ไม่ได้ไปทำงาน เพราะต้องพักฟื้นร่างกายจากการได้รับอุบัติเหตุในงาน สอบถามมาว่าเป็นร้านทำขนมปังแถวกระทุ่มแบน
นายจ้างมีลูกจ้าง 2 คน จึงไม่ได้ทำประกันสังคมให้( ให้ค่าแรงวันละ300บาท อย่างโหด ) บางวันต้องมาช่วยเปิดร้านตั้งแต่ตี3 พอเจ็บป่วยก็ไม่เคยมาถามทุกข์สุขดิบ ไม่คิดจะช่วยค่าแรงที่ไม่ได้ไปทำงาน ทั้งที่รู้ว่าลูกน้องตัวเองเป็นแม่เลี้ยงเดี่ยว ต้องดูแลลูกสาว2คน นางต้องเช่าบ้านเดือนละ1,800 บาท ไหนจะค่าน้ำค่าไฟ ค่าขนมไป รร ลูกๆ ทั้งสอง แบบนี้ถือว่าเป็นนายจ้างที่ห่วยและใจดำมากใช่ไหมคะ
อยากจะสอบถามผู้รู้ว่าเราควรจะเรียกร้องกับใครได้บ้าง เพื่อให้เกิดความเป็นธรรมกับครอบครัวลูกจ้างครอบครัวนี้

ปล.แถมตอนนี้ได้ข่าวมาว่าจะให้คนป่วยไปช่วยงานในร้าน ทั้งที่ยังไม่หายป่วยเลย มันโหดและใจดำเกินไปไหมแบบนี้

ขอบคุณค่ะ ขอคำแนะนำด้วยนะคะ