[SR] รีวิว TRK โบโลน่าไก่ ไส้กรอกไก่ยัมมี่ไบท์สอดไส้ชีส กินสบาย นุ่มเด้งฟินๆ แบบคุ้มๆ ซื้อกินเองก็ได้ ทำขายก็ดี

รีวิว TRK โบโลน่าไก่ ไส้กรอกไก่ยัมมี่ไบท์สอดไส้ชีส กินสบาย นุ่มเด้งฟินๆ แบบคุ้มๆ ซื้อกินเองก็ได้ ทำขายก็ดี
.
หลังจากห่างหายไปนาน วันนี้จู่ๆก็อยากเป็นเชฟจำลองขึ้นไป เลยลองหาผลิตภัณฑ์อะไรที่นำมาปรุงและทำเมนูง่ายๆ ก็ไปเจอกับ ไส้กรอก และ โบโลน่าของ TRK นี่แหละครับ ราคาไม่แพง และ #มีจำหน่ายตลาดสด หาซื้อได้ไม่ยากครับ



เริ่มต้นด้วยแซนวิชทำเอง แต่บังเอิญไม่อยากได้กลิ่นรมควันของแฮม เลยลองเอา #โบโลน่า #TRK มาลองทำเป็น #แซนวิช ให้ชมกันครับ



ก่อนอื่นผมใช้วิธีการ นำ โบโลน่าไก่ ไปลวกน้ำให้สุก และมาลองชิมดูก่อนครับแบบเปล่าๆ ว่ารสชาติจะไปในทิศทางใด ตัวนี้รสชาติทำมาแบบให้เรานำไปประยุกต์ทำต่อได้หลายเมนู ไม่ได้เค็ม ไม่ได้มีกลิ่นอะไรโดดออกมาพิเศษ มีเพียงกลิ่นโบโลน่าอ่อนกำลังดีครับ
เนื้อสัมผัสถือว่า นุ่ม ละมุน กินได้ง่ายทั้งเด็กและผู้ใหญ่ รสชาติอ่อนๆ ถ้ากินเปล่าๆจิ้มซอสแล้วจะเข้ากันดีมากครับ



การเอา TRK โบโลน่าไก่ มาทำเป็นแซนวิช ถือว่าทำได้ง่าย และจัดรสชาติออกมาได้ง่าย เมื่อลวกเสร็จ นำโบโลน่าวางบนขนมปัง ใส่หอมใหญ่ และมะเขือเทศ ราดซอสมะเขือเทศนิดหน่อย ก็กินได้อร่อยแล้วครับ ถ้าใครชอบมันๆนิดนึง เติม อะโวคาโด แบบในรูปนี้ ก็ถือว่าเข้ากันได้ดี เป็นแซนวิชที่ได้คุณค่าทางอาคารครบถ้วนกันเลยทีเดียวครับ และไม่อ้วน เพราะเราใช้การลวกโบโลน่า ไม่ได้ใช้การทอด ไม่มีน้ำมันอยู่ในขั้นตอนการทำเมนูนี้ครับ



ต่อไปที่วางอยู่ข้างกัน และดูน่าสนใจก็คือ #ไส้กรอกชีส #TRK ตัวนี้เป็น #ไส้กรอกไก่ เห็นหลายๆคนบอกว่าตัวนี้เวลากินจะ #ชีสทะลัก ก็มาดูกันครับ ว่าจะทะลักมากน้อยแค่ไหน ไส้กรอกนี้ #มีจำหน่ายตลาดสด หาซื้อได้ง่ายเช่นเดียวกันครับ ราคาไม่แพง



ไส้กรอกตัวนี้ผมจะทำให้ดู 2 แบบ ทั้งการลวก และการทอดครับ เริ่มต้นเอามาลวก ได้เนื้อสัมผัสที่ นุ่มเด้ง กำลังดีครับ สีสรรถือว่า ดูเป็นธรรมชาติแบบไส้กรอกไก่ ไม่สดจนเกินไป ถือว่าดีครับ การที่เราใช้การลวก เมื่อจัดเสริฟ ผิวไส้กรอกจะดูสวยงาม ไม่เกิดการย่นเมื่อทิ้งไว้นาน คล้ายๆไส้กรอกที่อยู่ในไลน์บุ๊ปเฟ่ของโรงแรมครับ



ตัวนี้มีชีสอยู่ตรงกลาง ปริมาณชีสกำลังดี เยิ้มออกมาเล็กน้อยเวลาผ่า ชีสให้รสและกลิ่นมาทางคล้ายๆนม หอมนุ่มละมุนครับ มีการปรุงรสในชีสที่กลางๆ ซึ่งกินเปล่าๆ ไม่จิ้มซอส ก็อร่อยเลยทีเดียวครับ หรือใครจะใส่ซอสมะเขือเทศก็ยิ่งอร่อยครับ ตัวนี้เด็กกินได้ รสชาติไม่จัดทำออกมาโทนกลางๆเซฟๆ ไม่มีกลิ่นรมควันครับ



เมนูถัดไป ลองเอามาทอดในกระทะบ้าง เพื่อทำเมนู Breakfast แบบฝรั่ง ไส้กรอก ไข่ดาว ขนมปัง กินมื้อเช้า กำลังดีเลยทีเดียวครับ เมื่อนำมาทอด ตัวนี้จะยังคงให้รสสัมผัสออกไปทางนุ่มเช่นเดิมครับ อาจมีหอมขึ้นนิดจากการที่ได้สัมผัสน้ำมันตอนทอด เมื่อทอดแล้วอยากให้รีบรับประทานในทันที ถ้าทิ้งไว้นานๆผิวไส้กรอกอาจจะย่นลงได้เล็กน้อยครับ แต่ถือว่ายังคงอร่อยเช่นเดิม



โดยสรุป 2 อย่างนี้ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับการนำเอามาทำเมนูง่ายๆ ประจำมืออาหารเช้าได้อย่างดีครับ เช่นแซนวิช หรืออาหารเช้าสไตล์ฝรั่ง หรือลวกกินทอดกินเล่นๆก็ได้ หรือใครที่อยากหาอาชีพเสริม ซื้อมาทำขายก็ดีครับ เพราะราคาดี ไม่แพง คุมต้นทุนได้ดีแน่นอนครับ ที่สำคัญถึงจะราคาไม่แพงแต่ผลิตจากโรงงานมาตรฐาน มีฉลากครบถ้วนหน้าบรรจุภัณฑ์ ไม่ต้องกังวลเรื่องแหล่งผลิตครับ วันนี้ก็ขอตัวไปกินเมนูที่ทำก่อนนะครับ แล้วพบกันใหม่ในรีวิวหน้าครับ