วันนี้ผมขอนำเสนอการท่องเที่ยว ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ตำบลแสงอรุณ จังหวัดประจวบฯ ซึ่งเป็นการนำเสนอ วีถีความเป็นอยู่ของคนกับมะพร้าว โดยในชุมชน จะใช้มะพร้าวในการดำรงชีวิต ชุมชนตำบลแสงอรุณ เป็นหมู่บ้านต้นแบบด้านการท่องเที่ยวโดยชุมชน และเป็น 1 ใน 30 หมู่บ้านตามโครงการ ชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ของ จ.ประจวบคีรีขันธ์ ซึ่งนักท่องเที่ยวที่เดินทางมาจะได้สัมผัสกับวิถีชีวิตของคนในชุมชนแบบใกล้ชิด และสามารถร่วมกิจกรรมที่ทางชุมชนได้เตรียมไว้รองรับ เช่น การทำผลิตภัณฑ์จากน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ หัตถกรรมกะลา ผลิตภัณฑ์จากน้ำตาลมะพร้าว การเลี้ยงผึงโพรง ชุมชนตำบลแสงอรุณเป็นแหล่งปลูกมะพร้าวทับสะแกที่ขึ้นชื่อว่าดีที่สุดในประเทศไทย จึงทำให้ชุมชนมีวิถีชีวิตที่เกี่ยวของกับมะพร้าว เกิดองค์ความรู้ ภูมิปัญญาต่อยอดสืบสารจากรุ่นสู่รุ่น ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่เกี่ยวของกับมะพร้าวมากมาย จนเป็นอัตลักษณ์และความโดดเด่นของชุมชน ซึ่งกิจกรรมส่วนใหญ่ภายในหมู่บ้าน ก็ถือเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับมะพร้าว ของชาวบ้านที่ปลูกกันจำนวนมากปัจจุบัน การท่องเที่ยวในชุมชนตำบลแสงอรุณ อาศัยการเที่ยวตามพื้นที่ต่างๆ รอบ ๆ ชุมชน เช่นจุดชมวิวเขาผากิ่งก่าเพื่อชมทัศนียภาพสวนมะพร้าว ป่าชายเลนเกาะแก้ว ฝายมีชีวิต และชมหิ่งห้อยยามค่ำคืน รวมไปถึงชมความงานหาดบ้านแสงอรุณ นอกเหนือจากกิจกรรมต่าง ๆ ในชุมชน ได้แก่ กลุ่มร้อยเรียงเม็ดกะลาพาเพลิน โดยการนำกะลามาแปรรูปเป็นกำไลและแก้วไวน์ บ้านช่างคิดผลิตสินค้า เป็นการนำสารสะกัดจากมะพร้าวมาทำผลิตภัณฑ์ เช่น ลิปสติก สบู่ เป็นต้น กลุ่มบ้านเลี้ยงหมูไร้กลิ่น และจากกลุ่มแม่บ้านสามใบเถ่กับสาวกุยช่าย ให้ได้เที่ยวชม
การท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ตำบลแสงอรุณ จ.ประจวบฯ