เชื่อม apple watch กับเครื่องใหม่ยังไงให้ข้อมูลเครื่องเก่าไม่หาย

คือผมอยากทราบว่า ถ้าเราเชื่อม apple watch อยู่กับ iphone อยู่ก่อนแล้ว ถ้าเราจะเลิกเชื่อมต่อ แล้วไปต่อ iphone เครื่องใหม่ คนละ apple id กัน  

มันมีวิธีให้ข้อมูลไม่หายทั้งหมดไหมคับ แบบสลับคนใช้ตลอดไรงี้อะคับ