ผักชีในพี่น้องลูกขนไก่คือใคร

ได้เลยครับ สูตรแกงไก่ลาว (แนวลาวอีสาน หอมสมุนไพร เผ็ดนัว) ทำง่ายมาก 🥘 วัตถุดิบ ไก่บ้านหรือไก่ทั่วไป 500 กรัม (สับชิ้นพอดีคำ) น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ปลาร้า 2-3 ช้อนโต๊ะ (หรือปลาร้าต้มสุก) น้ำเปล่า 3-4 ถ้วย

credit: https://graphic.in.th/graphics/%E0%B9%84%E0%B8%81%E0%B9%88%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94-1779675160243 มีเมนูไม่กี่อย่างที่แค่ได้ยินเสียงก็เริ่มหิวแล้ว เสียงน้ำมันเดือดเบา ๆ พร้อมกลิ่นกระเทียม พ

แค่ชื่อก็ดึงความสนใจได้แล้วสำหรับเมนูไก่ใต้น้ำ หลายคนนึกภาพไม่ออกตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ยินชื่อ เพราะไม่ได้เป็นเมนูต้มจ๋า และก็ไม่ใช่ไก่ทอดแบบทั่วไป จุดเด่นของเมนูนี้คือการใช้สมุนไพรหลายอย่างเคี่ยวรวมกั

🌿☘️แจก 5 สูตรสามเกลอ เคล็ดลับอาหารไทยสัดส่วนเป๊ะ ทำเมนูไหนก็หอมฟุ้ง ถ้าพูดถึงหัวใจของอาหารไทยหลายเมนูสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือ "สามเกลอ" รากผักชี กระเทียม พริกไทย เครื่องเทศสมุนไพรสามสหายที่

น้ำซุปไก่ตุ๋นยาจีนเมื่อเช้า แม่ผมเอามาทำเบสน้ำซุปกระเพาะปลามือคู่นี้ล่ะ ทำอาหารอร่อย ๆ ให้กินทุกวัน ๆ กระเพาะปลาร้อน ๆ เดือดปุด ๆ เบสน้ำซุปหอม ๆ จากเครื่องยาจีนแบบนี้เลยมีหมี่ลวก ผักชีน่องไก่แม่ตักให้

ส่วนผสม ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ตุ๋นยาจีนตีนไก่ 1 กิโลกรัมชุดเครื่องตุ๋นจีน (เก๋ากี้ ฮ่วยซัว ปัคคี้ เง็กเต็ก) ในตลาดจะมีจัดชุดสำเร็จเลยค่ะ 1 ชุดรากผักชี 5 รากพริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะกระเทียม 5 กลีบเกลือป

วันนี้ทำ “ก๋วยเตี๋ยวตีนไก่ตุ๋น” 🍜✨ อีกหนึ่งเมนูโปรดที่ทำกินเองบ่อยมาก ค่อยๆ พัฒนาฝีมือไปเรื่อยๆ เลยค่ะ ปกติเป็นคนชอบกินตีนไก่มากกก แต่เมื่อก่อนจะซื้อกินตลอด จุดเริ่มต้นคือแฟนบอกว่าอยากกิน

ชื่อกระทู้ดูเศร้ามาก แต่ชีวิตจริงไม่ได้เศร้าอะไนระ 555555 วันนี้มาลงสตอรี่มื้ออาหารดึกอีกแล้ว หวังว่าทุกคนจะยังไม่นอนนะ เมนูวันนี้เราเสนอเมนู "แกงจืดส์" ค่ะ ตามสไตล์ครัวเราวิธีทำและวัตถุดิบไ