หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขนมหม้อแกงกับขนมหน้าไหม้ เหมือนหรือต่างกันอย่างไรคะ / ขนมเปียกปูนกับขนมเปียกอ่อนก็ด้วย
กระทู้คำถาม
ขนมไทย
อันนึงทำจากไข่สังขยา กับอีกอันทำจากถั่วเขียวกะเทาะเปลือกกวนรึเปล่า
อบให้ข้างนอกไหม้ โรยหอมเจียวคล้าย ๆ กัน? สมัยนี้มีหม้อแกงเผือก?
หรืออย่างไรคะ
เปียกปูน สีดำ จากการเผากาบมะพร้าว ส่วนเปียกอ่อน คือเปียกปูนใส่ใบเตย หรือมีอะไรแตกต่างจากกันกว่านี้อีกไหมคะ เหมือนจะเคยเห็นเปียกอ่อนจะไม่เซตตัวเท่าเปียกปูน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขนมตระกูลเปียกปูน เช่น กาบมะพร้าวนำมาเผา เปียกอ่อน ใบเตย ศิลาอ่อน แล้วยังมีขนมอะไรอีกบ้างคะ
สรุปว่า เปียกปูน กรอบเพราะน้ำปูนใส ใช่ไหมคะ แต่ว่าที่กัดโดนกรุบ ๆ คือกาบมะพร้าวเผา ที่ใช้แต่งสีดำ เป็น Charcoal
อวัยวะชิ้นนั้น
ขนมถ้วยฟูเหลือ ๆ เอาไปทำเป็นอาหารหรือขนมอย่างอื่นได้เหมือนขนมเข่ง ขนมชักหน้า ไหมคะ
ขนมเข่ง เอาไปทำกะลอจี๊ได้ ฝานเป็นเส้น เอาไปผัดทำอาหารได้ เดี๊ยนเคยแต่เอาไปทอดเปล่า จากหนมเข่งเหลือ ๆ ที่เอาประกบกันเก็บไว้ในตู้กับข้าว เวลาเก็บไว้หลายวันแป้งจะจ
อวัยวะชิ้นนั้น
สาคูไส้หมูที่แท้จริงควรเป็นอย่างไร
1. ใช้เม็ดสาคู (ที่ทำจากแป้งมัน) มาทำเป็นเปลือกห่อไส้ แล้วค่อยนำไปนึ่งแบบที่ปัจจุบันเห็นกัน ดังนั้น บางทีตัวเปลือกจะยังเห็นเป็นเม็ด ๆ อยู่ 2. ใช้เม็ดสาคู (ที่ทำ
สมาชิกหมายเลข 6946376
ขนมเทียน ขนมจ็อก สมัยนี้ มีประมาณกี่ไส้แล้วคะ
เหมือนจะมีไส้เค็มกับไส้หวาน แล้วก็ไส้แบบภาคเหนือ ที่ใช้งาขี้ม้อนกับมะพร้าว ส่วนไส้หวานจีน น่าจะซอยฟักเชื่อม และมีถั่วลิสงคั่วโขลกหยาบลงไปด้วย ส่วนไส้เค็ม เหมือน
อวัยวะชิ้นนั้น
โดนทั่วไป ทองหยอด กับ เม็ดขนุนอันไหนหวานกว่ากัน
ถามแบบคนไม่รู้เลย และแอบดูการทำ เห็นเม็ดขนุนปั้นถั่วเป็นก้อนไปชุบไข่ และ ชุมน้ำเชื่อม ส่วนทองหยอด เป็นแป้งผสมไข่ หยอดลงในน้ำเชื่อม 2 รอบ เลยสงสัยอันไหนหวานกว่าก
สมาชิกหมายเลข 8378462
มันสำปะหลังเชื่อมราดน้ำกะทิ
ซื้อจากร้านแถวบ้าน ตอนกลับจากออกกำลังกายที่สวน เหมือนฉันออกกำลังกาย มาเพื่อสิ่งนี้ ยังดีที่รู้จักยับยั้งชั่งใจ หยิบชุดเล็ก ปกติซื้อชุดใหญ่ตลอด ร้านนี้ทำสะอาด ทำ
สมาชิกหมายเลข 929079
กล้วยไข่บวดชี
*** พึ่งเห็นว่าพิมพ์หัวทู้ผิด บวชนะคะ ไม่ใช่บวด กล้วยไข่ต้นสุดท้ายพร้อมรับประทานแล้ว จากหน่อกล้วยขายริมถนน 3 หน่อ 100 สู่ผลผลิต ผลไม้ปลอดสารในสวนบ้าน สู่เมนูขนม
สมาชิกหมายเลข 929079
เวลาไป ตปท. ของฝากคนไทยที่เลอค่าคือ..
1เซ็ตนี้ ต่อ เพื่อน 1คน นี่คือ กลุ่มที่สนิทกันมาก จริงๆ ซื่งเราจะมี 8 คน ถ้วน จริงๆแล้ว มีอีก2 คน แต่ อยู่ไกลมาก อด.. ไม่ส่งทางไปรษณีย์ ต้องมารับด้วยตัวเองเท่าน
Ladyชมจันทร์
ขนมฝักบัว(ขนมดอกบัว)
🌺ผู้เขียน:โดย ยายใส สายงาม 🌺ขนมฝักบัว (ขนมดอกบัว) เป็นขนมไทยทอดที่มีลักษณะเป็นแผ่นกลม ขอบบานคล้ายดอกบัว กรอบนอก นุ่มใน หอมกะทิ ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม แ
สมาชิกหมายเลข 6509468
ขนมขี้หนู หรือขนมทราย จะชื่อไหนก็อร่อย
กัมบอลเชื่อว่าในวัยเด็กของทุกคน หรือวัยผู้ใหญ่คงจะเคยได้รับประทาน “ขนมขี้หนู” ที่มีชื่อไม่เพราะแต่มีรสหอมอร่อยนี้กันแทบทุกคน เพราะคุณยายที่ตักขายจะตักขนมขี้หนู
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนมไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขนมหม้อแกงกับขนมหน้าไหม้ เหมือนหรือต่างกันอย่างไรคะ / ขนมเปียกปูนกับขนมเปียกอ่อนก็ด้วย
อบให้ข้างนอกไหม้ โรยหอมเจียวคล้าย ๆ กัน? สมัยนี้มีหม้อแกงเผือก?
หรืออย่างไรคะ
เปียกปูน สีดำ จากการเผากาบมะพร้าว ส่วนเปียกอ่อน คือเปียกปูนใส่ใบเตย หรือมีอะไรแตกต่างจากกันกว่านี้อีกไหมคะ เหมือนจะเคยเห็นเปียกอ่อนจะไม่เซตตัวเท่าเปียกปูน