พึ้งหัดทำข้าวเหนียวมูนครั้งแรก ทำออกมาแล้วเละเหนียวจับกันเป็นก้อนเป็นเพราะอะไรค่ะ

*🌺ข้าวเหนียวกะทิทุเรียน* สูตรหวานมัน หอมทุเรียน กินแล้วฟินเหมือนนั่งร้านดัง *ความลับ = กะทิ 2 แบบ + ทุเรียนสุกงอม + ข้าวเหนียวมูนแบบนุ่มไม่แข็ง* 🌺 *สูตรข้าวเหนียวกะทิทุเรียน 3-4 ที่* *วัตถุดิบ* 1. *

🌺ปกติที่บ้านจะทำบัวลอยปีละครั้งในช่วงปลายปี ในวันไหว้บัวลอย เราจะเตรียมเผือกแก่จัดเอาไว้ แต่ต้องระวังมือ เพราะเนื้อเผือกจะกัดมือจนคันลึกๆไปทั่ว จึงต้องใช้ถุงมือพลาสติคหรือถุงพลาสติคจับและฝานเผือกเป็นช

#ข้าวเหนียวมะม่วง (ของหวานระดับโลก) @ร้อนนี้ ร้อนแค่ไหน อยู่เมืองไทย ให้สุขสันต์ ของกินสารพัน สุดเสกสรร มาบรรยาย ข้าวเหนียว มูนมันหวาน อกร่องฝาน หอมเกินหมาย ถั่วทอง โรยประปราย สุขมากมาย..ทุกคำกลืน@

🌺ในวัยเด็กเราชอบกินข้าวเหนียวดำน้ำกะทิ(ข้าวเหนียวเปียกดำน้ำกะทิ)มาก แม้แต่ในยุคปัจจุบันเราก็ชอบกิน และในบางครั้งเราจะกินข้าวเหนียวเปียกดำน้ำกะทิแทนข้าวหลามได้เช่นกัน เพราะรสชาติจะคล้ายกันมาก โดยเฉพาะข

🌺ในวัยเด็กเราจะชอบแกงสายบัวกะทิมากๆ เรามักจะเห็นคุณแม่ทำแกงสายบัวกะทิแบบง่ายๆ แต่มีรสชาติที่อร่อยมาก ก่อนอื่นเครื่องแกงจะต้องใหม่สดเสมอ ปลาทูก็ต้องเป็นปลาทูสด ส่วนสายบัวจะต้องหักได้ง่ายและลอกเปลือกนอก

credit: https://graphic.in.th/graphics/ภาพของหวานบัวลอย-1779763042504 มีเมนูบางอย่างที่ไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติ แต่มีภาพจำติดมาด้วย ขนมบัวลอยเป็นหนึ่งในนั้น หลายบ้านเคยมีช่วงเวลานั่งช่วยกันปั้นแป้งคนละก

วันนี้แวะไปซื้อยารักษาหน้าที่คลีนิคแถวบางขุนนนท์ เลยอดไม่ได้ที่จะซื้อข้าวเหนียวร้านนายแว่นซะหน่อย ข้าวเหนียวร้านนายแว่นอยู่บนถนนบางขุนนนท์ หากเข้ามาจากถนนจรัญสนิทวงศ์ เข้ามาสักระยะหนึ่งก็จะเจอร้านอ

ข้าวเหนียวเม็ดสวย เจอกะทิ น้ำตาล ออกมาเป็นข้าวเหนียวมูนแสนอร่อย ทำได้หลากหลายเมนูอร่อย กินคู่กับอะไรก็อร่อยไปหมด แต่ถ้าถามว่าชอบกินข้าวเหนียวมูน ในรูปแบบไหนที่สุด จขกท. ยกให้ข้าวเหนียวสังขยาไข่ ที่ 1

ภาพ : TrueID หน้าทุเรียนทีไร ของหวานที่บ้านผมต้องมีเมนูนี้ทุกปีคือ ข้าวเหนียวทุเรียนน้ำกะทิแบบทำหม้อใหญ่ กินกันได้ทั้งบ้าน… ภาพ : TrueID จริงๆเมนูนี้ทำเองไม่ยากอย่างที่คิด จุดสำคัญอยู่ที่ข้าว