หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีใครเคยกินปลาร้าเจบ้าง?
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารเจ
ปลาร้าธรรมดารสชาติแตกต่างจากปลาร้าเจไหมคะ คือว่าเราชอบกินอาหารที่ใส่ปลาร้ามาก เช่น ส้มตำ ยำ ต้มต่างๆ แต่พักหลังเราแพ้ปลาร้า เลยอยากเปลี่ยนมากินปลาร้าเจค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทานยำไข่แมงดาทะเล 🌶️🍋กันค่ะ
พอดีคุณแม่สั่งซื้อแมงดาทะเลไข่ มาจากชาวแระมงเค้ามาส่งที่บ้านเช้านี้ ตัวละ 250฿ ใหญ่เกือบเท่า จาน 12“ ไข่เต็มท้อง เห็นก็น้ำลายไหล😋🤭 🍽️ • คุณแม่เอาแมงดาลงต้ม จนน้ำเดือด2-3นาที ปิดเตา เอาแม
Lady_Simplicity
🧁 รวมเมนู “มะพร้าวกะทิแช่แข็ง” ที่คาเฟ่ใช้จริง (สายทำร้านห้ามพลาด)
ใครทำร้านลองดูคะ เมนู: • บัวลอยกะทิ • เค้กมะพร้าว • ไอศกรีม • น้ำปั่น • ส้มตำไทยมะพร้าวกะทิ • ทับทิมกรอบมะพร้าวกะทิ • ยำผลไม้ใส่มะพร้าวกะทิ วัตถุดิบสำคัญคือ
สมาชิกหมายเลข 3968790
"ปลาร้า" จิตวิญญาณแห่งรสชาติ : มากกว่าความนัว คือคุณค่าที่ซ่อนอยู่
าจะพูดถึงอัญมณีเม็ดงามของสำรับอาหารไทย โดยเฉพาะในภาคอีสานและภาคกลาง คงไม่มีอะไรที่จะทรงอิทธิพลไปกว่า "ปลาร้า" อีกแล้วค่ะ จากภูมิปัญญากันถนอมอาหารที่มีมานับร้อยปี วันนี้ปลาร้าได้ยกระดับจาก &q
CaiJinlian
ส้มตำมะละกอ 🌶️มีครั้งแรกในกรุงเทพฯ สัญลักษณ์ ‘เจ๊กปนลาว’ ในบางกอก (ไม่ใช่ที่อีสานนะ)
คนจีนทำสวน ‘มะละกอ’ ขายก่อน แล้ว ‘ลาว’ ที่ถูกกวาดต้อนมาอยู่กรุงเทพฯ ปรุงกิน กลุ่มชนลาว-ไทยสองฝั่งโขงมีคำเรียกวิธีปรุงอาหารชนิดหนึ่งว่า “ตำส้ม” มีรสเปรี้ยวนำ เพราะ
Lady_Simplicity
🥣 แจกสูตร “ต้มจืดเต้าหู้หมูสับวุ้นเส้นเกาหลี” งบไม่เกิน 100 บาท น้ำซุปใส หมูนุ่ม เส้นหนึบ ทำง่ายมาก 💯
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท. มาชวนทำเมนู “ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ” ซึ่งถือเป็นหนึ่ง ในเมนูอาหารทำง่าย ที่หลายบ้านนิยมมาก เพราะทำไม่ยาก ใช้วัตถุดิบน้อย และทานได้ทุกวัย วันนี้ จขกท.ลองเพิ่มคว
เที่ยวสบายสบาย
[TripNote] ลุงเล้า: อาหารเหนือ แอบหมู, ยำไก่(ใส่หัวปลี)
วันอังคารที่ 17 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 14:01 น. 💵 429 บาท แอ๊บหมู (หรือ แอบหมู) คืออาหารพื้นเมืองเหนือประเภทหมก โดยการนำหมูสับมาคลุกเคล้ากับพริกแกงเหนือ ไข่ไก่ และใบมะกรูดซอย นำมาห่อด้วยใบตอ
หนมลุง
คนไทยนิยมกินอาหารรสชาติหวานจริงหรือ? ใครมีร้านที่ไม่ติดหวานช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
ยุคนี้ซื้ออาหารร้านไหนก็ติดรสหวานซะส่วนใหญ่ แต่เห็นว่าเขาก็ยังขายดี ลูกค้าเยอะ ขายหมดทุกวัน แสดงว่าคนไทยนิยมอาหารรสชาติหวาน หรือว่าไม่มีทางเลือก ก็เลยต้องซื้อกิน จำได้ว่าเมื่อ 10 - 20 ปี ก่อน ร
fish2121
🍜 รีวิววุ้นเส้นเกาหลี 7-11 พร้อมวิธีทำยำวุ้นเส้น เส้นนุ่มหนึบ เคล็ดลับการทำน้ำยำ ให้อร่อยนัว !
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 ช่วงนี้น้ำมันขาดแคลน ก็เลยไม่ค่อยอยากออกไปไหนไกลๆ พอดีกับมี 7-11 มาเปิดใหม่ใกล้บ้าน เราเลยชวนกันไปเดินเล่นสักหน่อยค่ะ พอดีคุณสามี หันไปเจอ"วุ้นเส้นเกาหลี" ก็บอกว่าอยากลองทา
เที่ยวสบายสบาย
ของกินชลบุรี: ร้านลาบดามอุดร บางแสน
ของกินชลบุรี: ร้านลาบดามอุดร บางแสน เมนูถูกปากเยอะ คอหมูย่าง น้ำจิ้มแซ่บ ข้าวเหนียวถุง 10฿ กินคนเดียวอิ่ม ส้มตำไทย ส้มตำปูปลาร้า ตำข้าวโพดไข่เค็มอร่อย ยำไส้ตัน(สูตรน้ำพริกเผา) ต้มแซ
พี่อ้วนอิ่มชวนกิน
เวลาสั่งส้มตำ หรือ ยำ คุณสั่งใส่ปลาร้าไหมคะ
ปลาร้ากลายเป็นของโปรดของคนหลายๆ คน ไม่ใช่อาหารประจำถิ่นของอีสานเพียงอย่างเดียวอีกต่อไป และทำให้อาหารรสชาตินัวขึ้นอย่างปฏิเสธไม่ได้ หลายๆ คนหลงใหลรสชาติของปลาร้ากันเลยทีเดียว คุณล่ะ โปรดปราณปลาร้ากันไ
สมาชิกหมายเลข 8026542
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
อาหารเจ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีใครเคยกินปลาร้าเจบ้าง?