เก็บมาเท่าไหร่ ก็ไปได้เท่านั้น ในภาพเป็นกราฟ equivolume ตัวอ้วนก็คือซื้อขายมาก ก่อนเบรคก็คือช่วงเก็บของ ต้องรักษาระดับราคาเอาไว้ ไม่ให้แพง หลังเบรคแล้วก็ไปต่อ ทะยอยขาย ทะยอยปล่อย ก่อนวิ่งเติมน้ำมั

วันนี้ชวนเพื่อนๆมาทำเมนูเนื้อปูผัดน้ำพริกเผาครับ มาเตรียมวัตถุดิบกันเลย เนื้อปู น้ำพริกเผา ต้นหอม คึ่นช่าย พริกชี้ฟ้าแดง พริกขี้หนู กระเทียม พริกไทยเม็ด นึ่งเนื้อปู ตำพริกขี้หนูกระเทียมพริกไทยเ

เมื่อวานเราไปเจอโพสขายปูม้าสดจากปากเมง สิเกา ตรัง ในกลุ่มคนตรัง ในราคาน่ารัก ๆ มี 3 ไซส์ ๆ ขนาดเล็ก 8 - 9 ตัว กก.ละ 200 บาท ขนาดกลาง 6 - 7 ตัว กก.ละ 250 บาท และขนาดใหญ่ 4 - 5 ตัวกก.ละ 300 บาทแถมนึ่งให

สวัสดีคะเพื่อนๆ วันนี้พิมขอเสนอวิธีการทำทามาโกะ มากิ หรือซูชิไข่ม้วนแบบอาร์ตๆ เพราะอาหารคือศิลปะ รสชาติอาหารคือหน้าที่ของปาก แต่ความงดงามของอาหารและจานที่ตกแต่งอย่างงดงาม มันคือหน้าที่ของตาและใจ เมื่

จากกระทู้แรกแม่แปะไว้10 เมนู ตอนนี้ก็ยังทำอยู่เรื่อยๆค่ะ เลยอยากตั้งกระทู้แชร์ไอเดียต่อนะคะ ใครอยากดูเมนูก่อนๆ แวะไปส่องได้ที่กระทู้เก่าค่า https://pantip.com/topic/40220041 จากประสบการณ์ทำมาได้ซักพ

ไข่ป่ามเป็นอาหารที่คนทางภาคเหนือจะรู้จักกันดี ทำกันง่ายๆ ใส่ตะใคร้ พริก กระเทียม เกลือ โขลกให้พอละเอียด นำมาตีรวมกับไข่ แล้วใส่กระทงใบตองนำไปย่างไฟให้สุก หรือ เอาใบตองบางบนกะทะ แล้วเทลงไปก็ได้ โดยที

Shintaro เข้าครัว ทอดทะเล ทะเลทอดอย่าง่ายๆ แป้งข้าวเจ้าและแป้งมันผสมกับน้ำเปล่า ใส่ซีอิ๊วขาว รากผักชีบดละเอียด พริกไทยป่น เกลือป่นเล็กน้อย กระทะผมใช้กะทะไฟฟ้าง่ายดี ใส่ถั่วงอกเปล่าลงไปทอดพอสุกนิ