โลหะ พลาสติกหรือของแข็งอื่นๆอย่างหินสามารถถูกแช่แข็งแล้วถูกทุบให้แตกละเอียดได้ไหม

ผมไปดูคลิปเอาของมาถูกแช่แข็งโดยใช้ไนโตรเจนเหลวมาส่วนใหญาจะเป็นของกินไม่ก็พืช ผมเลยสงสัยว่าถ้าเอาของข้างต้นมาโดยแช่แข็งเหมือนกันแล้วทุบมันจะเหมือนพวกพืชไหม แล้วถ้าทำได้ต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ถึงจะแช่แข็งได้ครับ