กล้วยทอด กล้วยแขก (และมันเทศชุบแป้งทอด) คุณชอบแบบไหน อย่างไรกันบ้างคะ แล้วชอบกล้วยสุกหรือกล้วยดิบมากกว่ากัน

อารมณ์ประมาณ บางคนน่าจะชอบให้ใส่กลอยหั่นลงไปในแป้งด้วยน่ะค่ะ หรือแบบกัมพูชา เวียดนาม จะเอากล้วยหอมสุกมาทับให้แบน ชุบแป้ง แล้วลงกระทะ

อยากทราบรายละเอียดปลีกย่อย เคล็ดลับจากส่วนต่าง ๆ ของประเทศไทยค่ะ เลยเป็นที่มาของกระทู้นี้ เผื่อไว้วันหน้าเดี๊ยนทำขาย