ช่วยแนะนำร้านอาหาร ในอยุธยาหน่อยค่ะ

แสร้งว่ากุ้ง หรือ ไตกุ้ง ต้องลองชิมดูสักครั้งแล้วจะติดใจ เป็นอาหารไทยโบราณที่ทำได้ง่ายๆ ค่ะ ใช้กุ้งเผาพอสุก แต่อย่าให้สุกมาก มาคลุกเคล้ากับ ผักและสมุนไพรต่างๆ เช่น ขิงอ่อน ตะไคร้ ปรุงรสชาติออกเปรี้ยว

ช่วงหยุดยาวต้นเดือนธันวาคม 2563 ไปเที่ยวอยุธยากับครอบครัวมา เลยมาแวะทานอาหารกลางวันกันที่ "บ้านไม้ริมน้ำ" ที่ตั้งอยู่แถวถนนอู่ทอง ร้านนี้น่้องสาวเป็นคน ค้น

มาอีกแล้วจ้า มหากาพย์การรีวิวร้านอาหารที่ไปทานของเรา ยังไม่จบสิ้น มีอีกเยอะ ก็ทยอยทำไปเรื่อยๆ รอบนี้จะพามาทานอาหารที่ตลาดกลางเพื่อการเกษตร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ไปทานกัน

ปกติเคยเที่ยวอยุธยาแค่ One Day Trip แต่ครั้งนี้อยากลองมาค้างคืนบ้าง เพราะติดใจจังหวัดนี้มาก ๆ บ้านเมืองน่ารัก ของกินอร่อย : ) ติดตามกันได้ที่ : https://www.facebook.com/puifaikamonblogจากกรุงเทพข

วิธีการฉ็อง เป็นอีกวิธีการหนึ่งที่ของชาวจันทบุรี นำมาวัตถุดิบสดๆจากทะเลอย่างเช่น กุ้ง หอยพอก หอยแมลงภู่ ที่มีชาติรสหวานอยู่แล้ว โดยนำเนื้อสัตว์มาใส่ในน้ำร้อนจัด และคนให้ความหวานของวัตถุดิบออกมาในน้ำ ต