ไปกับทัวร์ แล้วทัวร์พาไปทาน จะเป็นกระทะร้อนอยู่ตรงกลางลูกค้านั่งล้อมรอบมีแม่ครัวมาทำให้ข้างหน้า ใส่น้ำมัน,โคชูจังแล้วก็เนื้อไก่ลงไปผัด แม่ครัวจะเอาที่คีบมาคีบเนื้อไก่แล้วใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดไปเรื่อยๆ แล้วตามด้วยกะหล่ำปลีหั่นลงไปผัดต่อ...

จำได้แค่นี้ครับ จำไม่ได้ว่าหลังจากนี้ใส่อะไรลงไปผัดต่อ คับคล้ายคับคลาว่าจะเป็นข้าวสวยหรือเปล่า เสร็จแล้วก็จะตัดแบ่งให้แต่ละคน