พริกน้ำปลา ใครเป็นคนคิด?

กระทู้คำถาม

อาหารไทย ทำอาหาร อาหาร เคล็ดลับก้นครัว เมนูอาหาร

ผมอยากรู้จังเลย ว่าพริกน้ำปลาที่เรากินๆกันเนี่ย ใครเป็นคนเริ่มทำคนแรก? บางครั้งก็มีการบีบมะนาว หรือซอยกระเทียมใส่ลงไปด้วย หรือบางทีก็แค่พริกป่นกับน้ำปลาแล้วจบเลย แต่หลักๆก็ต้องมีน้ำปลากับพริกแค่นั้นแหละ

หรือมันเป็นเพียงความบังเอิญที่คนคิดกันไปเองว่ารสชาติมันต้องเข้ากันแน่นอน เลยบังเอิญทำเหมือนๆกันเฉยๆ เพราะคนไทยติดกินเค็ม + เผ็ด แค่นั้น?