วิธีล้างต้นหอมกับล้างคะน้าเพื่อจำหน่ายต่างกันยังไงคะ

คือหนูต้องตอบคำถาม ม.2 ส่งอาจารย์ค่ะ คำถามว่า "การทำความสะอาดต้นหอมและคะน้าเพื่อการจำหน่ายมีวิธีการที่แตกต่างกันอย่างไร" พยายามหาคำตอบจากทั้งในหนังสือและในเน็ต ไม่มีคำตอบที่พอใช้ได้เลยค่ะ วอนพี่ๆในพันทิปช่วยหนูทีค่า นั่งหาคำตอบมา 2 วันแล้วค่ะ TT