เมนูใหม่ ใบกระเพราผัดไฟแดง

ทำให้คนที่บ้านกินด้วยเทคนิค wok hei แต่คนที่บ้านบอกเหม็นควันไฟเพราะกลิ่นควันมันมากลบกลิ่นเครื่องปรุงและเครื่องเทศ กระเพรากุ้งไฟแดง กระเพราหมูบดไฟแดง ผัดผักบุ้งไฟแดง ราดหน้า แดดเดียวสะดุ้งไฟ ยกตัวอย่าง

วันนี้มีเรื่องจะถามทุกคนว่าทุกคนอยู่ทีมไหนครับระหว่างผัดกระเพราแบบแฉะๆกับผัดกระเพราแบบแห้งๆ

กระเพราหมูสับ เมนูง่ายแต่รสชาติไม่ธรรมดา! พูดถึงเมนูสิ้นคิดที่ไม่เคยทำให้ผิดหวังเลย ต้องยกให้ “กระเพราหมูสับ” จริงๆ นะ ไม่ว่าจะวันเร่งรีบหรือวันขี้เกียจทำกับข้าว แค่มีหมูสับกับใบกระเพราอยู

เมนูอร่อยหลายๆเมนู ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย อย่างต้มจับฉ่าย พะโล้ ต้มจืดกระกล่ำปลี แกงไตปลา... หรือพวกเมนูแซ่บๆ อย่างพวกยำ ส้มตำ กะเพรา ข้าวผัดก็เป็นเมนูอร่อย ที่จขกท. กินซ้ำๆติดกันได้หลายๆ มื้อแบบไม่เบื่อ

ผัดกะเพรา หมู/ไก่ หมูทอดกระเทียม ข้าวผัด หมู/ไก่ ,กุนเชียง ,แบคอน , ไส้กรอก , ปูอัด  ข้าวไข่เจียว ผัดผักรวม ผัดพริกแกง คะน้าหมู มาม่าผัดขี้เมา แกงจืดเต้าหู