ผักกาดขาว ลุ้ย ตอนนี้ขายไม่ได้เลยจะให้ชาวสวนทำอย่างไรดี

ผักกาดหอม เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชีย และยุโรป เป็นพืช ที่มีลักษณะรูปร่วงและ สีแตกต่างกันไปทั้งนี้ขึ้น อยู่กับสายพันธุ์ บางพันธุ์อาจมีใบหนาแข็ง บางพันธุ์ใบอ่อน นิ่ม มีสีเขียวอ่อนจน ถึงสีเข

แม่ครัวในที่ทำงานบอกวันนี้มีผัดลุ้ย  ทุกคนต่างก็งงว่า ลุ้ย คืออะไร อะไรคือผัดลุ้ย ไม่มีใครรู้จักเลย แม่ครัวมาเฉลยว่า ลุ้ย คือผักกาดขาว  ถามเลยนะครับ "ลุ้ย" มีที่มาจากภาษาอะไรครับ

เจอฝนราชการเข้าไป ร้านขายกับข้าวไม่มีกลับมาทำกินเอง มีผักบุ้งเหลือหน่อยจากต้มบะหมี่เมื่อวาน ต้มจืดผักกาดขาว ที่ลูกชอบ กินง่ายรสอ่อน เบาๆ และ ปลาส้มคั่วกระเจี๊ยบ เมนูไดเอทลดพุงของเราเอง วันนี้กิ

เลือดไก่ผัดถั่วงอก     วันอาทิตย์ที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ เลือดไก่ผัดถั่วงอก..ผัดเต้าหู้ปลา..ผัดผักสามสหายคะน้ากะหล่ำผักกาดขาว..น้ำพริกอ่อง พอช่วยอิ่มท้องในวันหยุด ไท

3 ผักที่ "อมสารเคมี" มากที่สุดในตลาด คนขายยังไม่กล้ากิน ผักเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในทุกมื้อของครอบครัว แต่ภายใต้สีเขียวสดใสและรูปลักษณ์ที่ดูน่ากินนั้น บางชนิดกลับแฝงไปด้วยสารตกค้างจากยาฆ่าแม

น้ำพริกหนุ่ม       วันอังคารที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 น้ำพริกหนุ่ม..ผัดแตง..แกงผักกาด..ผักกาดขาวผัดไข่ รายการอาหารตามอัตภาพบนดอย ระยะนี้พืชผักราคาสูงขึ้นเนื่องจากไร่สวนแปลงผัก

วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๅ วัตถุดิบไม่มาก วิธีทำไม่ยุ่งยาก มาเริ่มกันเลยครับ เครื่องปรุงมีแค่นี้ครับ เส้นหมี่ ผักกระเฉด กุ้งสด พริก กระเทียม วัตถุดิบพร้อมเริ่มลงมือกันเลยครับ เอาเส้นหมี่แช่น้ำพอนิ่มแล