ผงเยลลี่ยี่ห้อไหนดีที่สุด

พอดีผมชอบกินขนมมันฝรั่งทอดยี่ห้อล.ลิง รู้สึกช่วงหลังๆกินไปจนถึงชิ้นก้นถุงแล้วมีความรู้สึกเหมือนกัดโดนหินหรือทรายบ่อยมากครับ และผมชอบกินเศษกับผงก้นซองขนมมาก แต่เจอแบบนี้บ่อยๆรู้สึกเสียอารมณ์ หลังๆ นี้ข

จะทำขนมแบบเยลลี่ทานในสูตรบอกต้องใช้เจลาติน และพอดูวิธีทำขนมหวานส่วนมากใช้ผงวุ้น สองอย่างนี้มันต่างกันไหมและต่างกันอย่างไรคะ แล้วถ้าไม่มีอีกตัวสามารถใช้แทนกันได้ไหมคะ หรือถ้าไม่มีทั้งสองตัวเลย ใช้อะไร

ไม่มีประเทศอื่นที่คิดทำขนมหวาน ใส่กะทิเลยเหรอครับ ขอถามขนมพวก ขนมชั้น วุ้นกะทิ ข้าวเหนียวกวน ด้วยครับ

อยากทราบว่าปีโป้ หรือ เจเล่ไลท์ เป็นผงเยลลี่ชนิดใหนครับ ผมซื้อคาราจิแนนมาแต่มันไม่ใช่เหมือนปีโป้ แต่เหมือนผงวุ้น agar agar เลย ไม่รู้ว่าโดนหลอกขายเหรือเปล่า

คือตั้งแต่ที่มีขนมเยลลี่เคลือบช็อกโกแลตกลับมาขาย เราคิดถึงขนมสมัยก่อนค่ะ ที่เหมือนกันเลย ตอนนั้นขายซองละ5บาท เราชอบกินมากค่ะ เท่าที่จำได้คือซองจะเป็นสีขาว แล้วหน้าซองแยกรสชาติเช่น องุ่นก็สีเขียวสีม่วง