ทำเอ็นไก่ทอดให้กรอบแบบร้านน้ำชาตอนเรียนมหาวิทยาลัย

                   สวัสดีค่ะเพื่อนๆ...เราเป็นคนนึงที่ชอบนั่งชิลล์ตามร้านคาเฟ่ ทั้งกลางวันและกลางคืน แต่ละคาเฟ่ก็จะมีเมนูซิกเนเจอร์ (Signature) ของแต่ละร้านที่แตกต่างกันไป เช่นเดียวกับเมนูที่จะนำเสนอวันนี้ก็คือ...เอ็นไก่ทอดกรอบสูตรร้านน้ำชาหน้ามหาวิทยาลัย

ตอนเรียนก็ได้มีโอกาสไปทานบ่อย วันนี้เราเลยจะมาย้อนเวลาแกะสูตรเอ็นไก่ทอดกันนะคะเพื่อนๆ

  ราคาแอบแรงไปนิดนะคะสำหรับเอ็นไก่ แต่ไม่เป็นไรเพื่อความกรอบของวันนั้นที่ยังดังก้องอยู่ภายในหูของฉัน ฉันยอมรับได้ ฮ่าๆๆๆๆ

- เอ็นไก่ 300 กรัม

- ผงปรุงรสไก่ฮาลาล 1 ช้อนชา

- พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

- แป้งทอดกรอบ 2 ทัพพี

- น้ำเย็นจัด 150 มิลลิลิตร

- งาขาว 2 ช้อนชา

(วัตถุดิบการทำอาหารมีการล้างทำความสะอาดเรียบร้อย)

___________

*วัตถุดิบขึ้นอยู่กับปริมาณของแต่ละบ้าน 

คุณพ่อบ้าน-แม่บ้านสามารถนำไปปรับปรุงสูตรได้ด้วยตัวเอง

-----------------------

ช่องทางการติดตาม

Youtube:https://bit.ly/3Bxgdmu

Fanpage:เสียงอร่อย จากจาน

Tiktok:https://bit.ly/2Z6Y2X2

#เอ็นไก่

#ทอด

#กรอบ