ดึกๆ หาขนมทาน 😋

"หลานกง" ร้านขายขนมหวานและไอศกรีมโบราณที่ตั้งอยู่ริมชายทะเลบางพระ จังหวัดชลบุรี ร้านนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีบรรยากาศดี สามารถนั่งทานขนมพร้อมชมวิวทะเลได้ โดยเฉพาะช่วงเย็นๆ 

สวัสดีค่า 🙏 ห่างหายจากการตั้งกระทู้ไปช่วงนึงหวังว่าเพื่อนๆคงยังไม่ลืมกันน๊าาา😘วันนี้ไม่มีอะไรมากขอมาแชร์เมนูของหวานง่ายๆทำกินได้ไม่ยากค่ะ พร้อมแล้วตามมาเข้าครัวกันนน✌️ วัตถุดิบ💠ผงวุ้น💠น้ำแดงเฮลซ์บลูบ

อากาศหนาวลดลง น้ำแข็งไสแก้ร้อนในกัน เฉาก๊วย พุดทราจีน วุ้นมะพร้าว+น้ำผึ้ง 😋

 - หมี่หยก คลุกน้ำมันมะกอก กระเทียมเจียว -  เฉาก๊วย วุ้นมะพร้าว  พุดทราจีน  +เฮลบลูบอย  ตามด้วยน้ำแข็ง 😋

ควันหลงสารทจีนที่ผ่านมา ขนมนมเนยและผลไม้บอกเลยว่ามาแบบแน่นๆ และหนึ่งในผลไม้ไหว้สุดโปรดของแม่ผมก็คือ มะพร้าวนี้แหละครับ ตอนนี้ที่บ้านเลยมีมะพร้าวเยอะมากๆ เรียกว่ามากันแบบเบิ้มๆ 😅 วันนี้เลยอยากจะมาชวนเพ

ลูกจากเชื่อมชามนี้ 20 บาทครับ เป็นขนมหวานพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น ผลิตจาก "ลูกจาก" ซึ่งเป็นผลของต้นจาก พืชท้องถิ่นที่มักพบในป่าชายเลนหรือบริเวณน้ำกร่อย ลูกจากมีลักษณะคล้ายลูกตาลแต่ขนา

กระยาสารท  เป็นขนมไทยที่จะมีเฉพาะบางช่วงเวลา ในวัยเด็ก ฉันไม่เคยได้ลิ้มลอง เนื่องจากแถวบ้านล้วนเป็นคนไทยเชื้อสายจีนทั้งนั้น มาได้กินก็ในช่วงวัยรุ่นที่มีเพื่อนวัยเรียนที่มาจากหลากหลายที่มา เอ

​เมนู ผัดหมี่สีชมพู 🌸 เป็นเมนูเส้นที่ทั้งอร่อยและสีสันสดใสน่ารัก! นิยมใช้เส้นหมี่ขาวผัดกับน้ำหวานเฮลบลูบอยสีแดงให้กลายเป็นสีชมพู หอม ๆ หวานเค็มกลมกล่อม เหมาะสำหรับทำเลี้ยง งานบุญ หรือจัดเบรคค่ะ 🍝 สูต

วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม รุ่นน้องที่ทำงานทำมาขาย เป็นวุ้นเนื้อเนียน ๆ หอมกะทิ น้ำมะพร้าวหวาน ๆ หอม ๆ อร่อยดี . แม่พิมพ์เดี๋ยวนี้สวยจัง เหมือนดอกไม้เลย นึกว่าจะมีเนื้อมะพร้าว แต่น้องบอกว่า มันจะไม่เร