หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผัดขิงใช้ขิงอ่อนหรือขิงแก่???
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
คือเราจะทำผัดขิงค่ะ แต่ไปดูตามสูตรใน YouTubeแล้วบางคลิปก็ใช้ขิงแก่บางคลิปก็ใช้ขิงอ่อนเลยอยากทราบว่าขิงแบบไหนเหมาะกับการใช้ผัดมากกว่ากันคะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขิงซอย ใช้ขิงแก่หรืออ่อนคับ ที่เอาไว้ใส่โจ๊ค ผัดไก่ขิง ใช้อ่อนหรือแก่คับ
สมาชิกหมายเลข 2832385
ขิงแก่ กับ ขิงอ่อนดูยังไงคะ
จะเอามาทำปลานึ่งซีอี๊วแล้วสูตรบอกว่าให้ใช้ขิงอ่อน ปัญหาคืออออออ ดูไม่เป็นค่ะ T-T ไม่ทราบว่าดูยังไงคะ ว่าอันไหนแก่อันไหนอ่อน
วันนี้ ณ ปีหน้า
ขิงแก่ ใช้ทำอาหารอะไร
ดูตามสูตรอาหารต่างๆ มีแต่ใช้ขิงอ่อน เลยอยากทราบว่า ขิงแก่ ใช้ทำอาหารอะไรได้บ้างครับ
ดีดลูกคิดแล้ว
ไก่ผัดขิง อิ่ม อร่อย เมนูสุขภาพ
ไก่ผัดขิง เป็นเมนูสุขภาพ ขิงช่วยขับลมแก้ท้องอืด ผัดใส่หมู-ไก่-กุ้ง-หรือปลาหมึกก็อร่อยและเข้ากันใด้ดีค่ะ วันนี้เลือกใช้อกไก่ค่ะ มาดูวิธีทำกันเลย ส่วนผสมและวัตถุดิบ อกไก่ 400 กรัม ขิงอ่อน 200 กรัม เห
สมาชิกหมายเลข 5307265
งงกับแต่ละสูตร .... หมูผัดขิง .....
บางสูตร น้ำมันร้อนแล้วจึงเอาขิงลงไปผัดกับน้ำมันก่อน ค่อยใส่หมูทีหลัง บางสูตร เอาหมูลงผัดให้สุกก่อน แล้วค่อยใส่ขิงทีหลัง แล้วตกลงว่า - แบบไหนถูกต้อง - แบบไหนอร่อยกว่า โดยทั่วๆไป การผัด ต้องให้เนื้อสุ
Albe'do
คุณชอบทานผัดกะเพราแบบใส่ผัก หรือ ไม่ใส่ผัก (ถ้าใส่ ชอบผักอะไร)
ตามหัวข้อเลยนะคะ เวลาไปสั่งข้าวผัดกะเพรา เคยเจอร้านที่แม่ค้าชอบใส่ถั่วฝักยาวมาให้มั้ยคะ แต่เราไม่ชอบเลย หากมีตัวเลือก จะขอให้แม่ค้าใส่ “ข้าวโพดอ่อน” แทน และขอให้ผัดแห้งๆ เผ็ดๆ🌶️🌶️🌶️ แต่ถ้
Lady_Simplicity
ประวัติและที่มาของ "ผัดไทย" อาหารประจำชาติไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก 🍝
ประวัติและที่มาของ "ผัดไทย" อาหารประจำชาติไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก 🍝 #ผัดไทย (Pad Thai) เป็นอาหารประจำชาติไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก 🇹🇭 มีประวัติและที่มาที่น่าสนใจ 🍝ผัดไ
เม่าบนยอดดอย
อยากทำผัดไทย อร่อย
ทำผัดไทยไม่เป็นเลย ขั้นตอนการทำ และรสชาติให้อร่อย ทำยังไงครับ
สมาชิกหมายเลข 8895904
สูตรทำผัดไทยกุ้งสดแบบง่ายๆ กลมกล่อม เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด และกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์
ภาพโดย Chris Tweten จาก Pixabay ส่วนผสมหลัก 1. เส้นผัดไทย (เส้นจันท์หรือเส้นเล็ก) 150-200 กรัม (แช่น้ำให้นิ่มประมาณ 10-15 นาที แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ) 2. กุ้งสด 5-8 ตัว (ปอกเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำออก) 3
ตองจี
ไก่ผัดน้ำพริกเผาลำไย-หน่อไม้สด🐔🌶️🧄🌶️🧄🌿กับไข่เจียว🥚🐣🍳กินกับข้าวสวยร้อนๆ🍽✌️🤤😋😃😄😁
ไก่ผัดน้ำพริกเผา-หน่อไม้สด🐔🌶️🧄🌶️🧄🌿กับไข่เจียว🥚🐣🍳กินกับข้าวสวยร้อนๆ🍽✌️🤤😋😃😄😁 ทำง่ายๆ กินง่ายๆ อยู่ง่ายๆ แล้วก็ขอไปอย่าง ง่ายๆ 5555555555555 ช่วงนี้หน่อไม้เยอะตามฤดูกาล ปลูกเองตามวิถีชนบท อีกหนึ่ง
กานต์(วีระพัฒน์)
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผัดขิงใช้ขิงอ่อนหรือขิงแก่???