หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผัดขิงใช้ขิงอ่อนหรือขิงแก่???
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
คือเราจะทำผัดขิงค่ะ แต่ไปดูตามสูตรใน YouTubeแล้วบางคลิปก็ใช้ขิงแก่บางคลิปก็ใช้ขิงอ่อนเลยอยากทราบว่าขิงแบบไหนเหมาะกับการใช้ผัดมากกว่ากันคะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขิงซอย ใช้ขิงแก่หรืออ่อนคับ ที่เอาไว้ใส่โจ๊ค ผัดไก่ขิง ใช้อ่อนหรือแก่คับ
สมาชิกหมายเลข 2832385
ขิงแก่ กับ ขิงอ่อนดูยังไงคะ
จะเอามาทำปลานึ่งซีอี๊วแล้วสูตรบอกว่าให้ใช้ขิงอ่อน ปัญหาคืออออออ ดูไม่เป็นค่ะ T-T ไม่ทราบว่าดูยังไงคะ ว่าอันไหนแก่อันไหนอ่อน
วันนี้ ณ ปีหน้า
ขิงแก่ ใช้ทำอาหารอะไร
ดูตามสูตรอาหารต่างๆ มีแต่ใช้ขิงอ่อน เลยอยากทราบว่า ขิงแก่ ใช้ทำอาหารอะไรได้บ้างครับ
ดีดลูกคิดแล้ว
ไก่ผัดขิง อิ่ม อร่อย เมนูสุขภาพ
ไก่ผัดขิง เป็นเมนูสุขภาพ ขิงช่วยขับลมแก้ท้องอืด ผัดใส่หมู-ไก่-กุ้ง-หรือปลาหมึกก็อร่อยและเข้ากันใด้ดีค่ะ วันนี้เลือกใช้อกไก่ค่ะ มาดูวิธีทำกันเลย ส่วนผสมและวัตถุดิบ อกไก่ 400 กรัม ขิงอ่อน 200 กรัม เห
สมาชิกหมายเลข 5307265
งงกับแต่ละสูตร .... หมูผัดขิง .....
บางสูตร น้ำมันร้อนแล้วจึงเอาขิงลงไปผัดกับน้ำมันก่อน ค่อยใส่หมูทีหลัง บางสูตร เอาหมูลงผัดให้สุกก่อน แล้วค่อยใส่ขิงทีหลัง แล้วตกลงว่า - แบบไหนถูกต้อง - แบบไหนอร่อยกว่า โดยทั่วๆไป การผัด ต้องให้เนื้อสุ
Albe'do
เศรษฐีมาขายข้าวผัดใช้ของเกรดAไม่กลัวเจ๊งเหรอ
นักธุรกิจไทยชอบกินข้าวผัด ได้สูตรข้าวผัดจากเมืองจีน(ไปกินที่จีนแล้วถูกปาก) มาเปิดร้านKข้าวผัดที่ปทุมธานี ใช้วัตถุดิบเกรดA มีข้าวหอมมะลิ ตราฉัตรใข่ไก่,และเนื้อสัตว์จาก เบนทาโก แต่ขา
สมาชิกหมายเลข 9274044
ลองทำแกงคั่วขนุนอ่อน ครั้งแรก
เจ้าของกระทู้ เล่นเฟซบุ๊ก ไปเจอรีวิวแกงคั่วขนุนอ่อน เมื่อหลายเดือนที่แล้ว เจ้าของกระทู้ไม่เคยกินขนุนอ่อน ไม่เคยรู้ว่าทำกับข้าวได้ บ้านหาขนุนอ่อนยากค่ะ พอเจอแล้วก็ไม่รอช้า รีบซื้อไว้ แล้วเข้าครัวเลย
ทาสแมว
บะหมี่หมูตุ๋นพริกไทยดำ 🍜🍖🐷
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตื่นมาตอนเช้าอากาศเย็นสบาย เข้าครัวทำ หมูตุ๋น ไว้ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใช้ยี่ห้อ ไวไว ว้าว รสกระดูกหมูพริกไทยดำ กลายเป็น บะหมี่หมูตุ๋นรสพริกไทยดำ ค่ะ 🍜🍖 รสนี้เพิ่งออกใหม่ มาลองขอ
แมวสีเทาตุ่น
มันต้มน้ำขิง ... ซูปเปอร์ฟู๊ดเพื่อสุขภาพ
วันนี้คุณภรรยาทำมันต้มน้ำขิงครับ กลิ่นน้ำขิงหอมฉุยลอยฟุ้งทั่วบ้าน บอกตรงๆ ว่าเดี๋ยวนี้หาน้ำขิงแท้ๆ ทานนอกบ้านได้ยากมาก ร้านขายเต้าฮวยน้ำขิงทั่วไป เจอแต่ความเผ็ดไม่มีกลิ่นน้ำขิงเลย สูตรมันต้มน้ำขิงไม่
norapob
ผัดไทยมีรากเหง้ามาจากอาหารชาววังกัมพูชา จริงหรือ?
ที่มาภาพ : https://www.silpa-mag.com/from-the-fingertip/article_67337#google_vignette เกิดกระแสในโซเชียลมีเดียอ้างว่า "ผัดไทย" มีต้นกำเนิดมาจากสูตรอาหารชาววังของกัมพูชา ซึ่งสร้างความสับสนให
วันนี้ต้องดีกว่าเมื่อวานครับผม
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผัดขิงใช้ขิงอ่อนหรือขิงแก่???