ผัดขิงใช้ขิงอ่อนหรือขิงแก่???

ไก่ผัดขิง เป็นเมนูสุขภาพ ขิงช่วยขับลมแก้ท้องอืด ผัดใส่หมู-ไก่-กุ้ง-หรือปลาหมึกก็อร่อยและเข้ากันใด้ดีค่ะ วันนี้เลือกใช้อกไก่ค่ะ มาดูวิธีทำกันเลย ส่วนผสมและวัตถุดิบ อกไก่ 400 กรัม ขิงอ่อน 200 กรัม เห