หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำยังไงให้ขนมปังฟูฟ่อง มีเยื่อใยเยอะๆคะ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เมนูอบ
ร้านเบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
วันก่อนไปชิมขนมปังที่เพื่อนซื้อมาปรากฎว่าอร่อยมาก ไม่เคยเห็นทำขนมปังออกมาแล้วมีเยื่อใยละเอียดเยอะขนาดนั้น ไม่มีกลิ่นยีสต์ ฟูมาก นุ่มนิ่ม มาก ใครพอจะทราบว่าทำยังไงให้ขนมปังฟูฟ่อง ข้างใยมีเยื่อใยถี่ๆเล็กเต็มๆปหมดบ้างคะ พวกนี้เกิดจากอะไร?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บราวนี่ เนื้อร่วน หน้าไม่เป็นฟิล์ม สาเหตุเพราะอะไรค่ะ
ฝึกทำบราวนี้มาซักพักแล้วค่ะ ครั้งแรกที่ทำออกมาหน้าตาดีมาก หน้าฟิล์ม เนื้อไม่แห้ง ไม่ร่วน หนุบหนับ แต่หวานไปค่ะ เราเลยลดน้ำตาลจาก 260g. เหลือ 160g. บราวนี่กลายเป
หมูลายจุด
ขอสูตรเค้กเนื้อสปันจ์ แบบ นุ่มๆฟูๆไม่หด มมีใครแนะนำได้บ้างคะ
ตามหัวข้อเลยจ้า ดูจากเน็ตมา ลองทำทีไร มีปัญหา -หด -เนิ้อไม่ฟู(แน่นไป) -เนื้อแฉะ ใครมีสูตรที่ทำแล้วอร่อยฟิน จนต้องร้อง Wow! แนะนำบ้างค่ะ ขอบพระคุณล่วงหน้าเลยจ้า
สมาชิกหมายเลข 3749475
มอสเซเรลล่าชีสแบบก้อนซื้อมาขูดเอง เนื้อไม่เนียน เห็นเป็นชั้นๆ ปกติมั้ยคะ
พอดีเราซื้อมอสเซเรลล่าชีสแบบก้อนมาขูดเองค่ะ ตอนขูด ชีสไม่ได้แข็งจัดแต่ก็ไม่ได้ละลายมากนะคะ ตอนหั่นแบ่งก่อนขูด เนื้อชีสเห็นเป็นชั้นๆ เหมือนแผ่นขนมปังทับๆกัน ชีสท
สมาชิกหมายเลข 2110845
ไม่แน่ใจว่าขนมปัง ‘ฟาลูท’ คือขนมปังอะไรคะ?
เมื่อวานก่อนได้เดินเล่นซุปเปอร์มาเก็ตริมปิงเชียงใหม่มา แล้วบังเอิญไปเจอขนมปังที่แปะป้ายไว้ว่า"Falout Bread" หรือ ฟาลูท เลยลองซื้อมากินดู มันอร่อยมาก จ
สมาชิกหมายเลข 2023390
ขอความช่วยเหลือด่วนค่ะ .. กำลังทำขนมปัง ทำไมแป้งกลายเป็นแบบนี้อีกแล้ว (มีรูปค่ะ)
ตอนนวดก็ดูเนียนใช้ได้ อาจไม่ถึงขึ้นขึงเป็นฟิล์มได้ แต่ก็ผิวเนียนดี แต่พอพักแป้ง 1 ชม ขึ้นเป็น 2เท่าแล้วลองจิ้มดู แป้งเป็นฟองอากาศใหญ่ๆแล้วมันแตก แล้วก็ฟีบลงอ่ะค
=ทาร์ตน้ำตาลข้น=
🍞แชร์เมนู ขนมปังซาวโดวจ์ ทานคู่กับอะไรดี
หลายๆคนคงเคยได้ยินชื่อขนมปังซาวโดวจ์ กันมาบ้างแล้วนะคะ แต่อาจไม่เคยชิม ซึ่งเป็นขนมปังชนิดที่ทานยาก มีความเหนียว ติดเปรี้ยวนิดๆ วันนี้ เลยจะมาแชร์เมนูที่ทานกับขน
Lady_Simplicity
ร้านน้ำปั่น คุณป้าคนสวย ที่ตลาดกลางเคหะร่มเกล้า ข้างร้านทองเคหะร่มเกล้า 25 ใครผ่านมาแถวนี้มาแวะกันได้อร่อยทุกอย่าง
สมาชิกหมายเลข 4420730
น้ำสลัดแซนวิชโบราณ แบรนด์ไหนอร่อยคะ
แนะนำน้ำสลัดแซนวิชโบราณที่อร่อยๆหน่อยค่ะ จะซื้อมาทาขนมปังทานเองที่ห้อง จริงๆชอบแบบที่เป็นอันละ 5 บาทที่ขายตามร้านขนมค่ะ เลยตามหา หรือถ้าเพื่อนๆมีแบบไหนที่อร่อย
สมาชิกหมายเลข 5416105
ฉันเจอแล้ว Tokyo Banana ยอดขาย 4 พันล้าน ไม่ได้มาเพราะโชคช่วย
ใครไปโตเกียวแล้วไม่เคยชิม Tokyo Banana น่าแปลกใจนัก ของฝากสุดฮิตสุดๆ ของชาวญี่ปุ่นด้วย สำหรับของฝากนี้ 35 ปี นับว่ายังเยาว์วัยยิ่งนัก อะไรคือความสำเร็จในการสร้า
สมาชิกหมายเลข 4755513
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสมชิฟฟ่อน 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 11x 15 นิ้ว (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไ
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
เมนูอบ
ร้านเบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำยังไงให้ขนมปังฟูฟ่อง มีเยื่อใยเยอะๆคะ?