หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำยังไงให้ขนมปังฟูฟ่อง มีเยื่อใยเยอะๆคะ?
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เมนูอบ
ร้านเบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
วันก่อนไปชิมขนมปังที่เพื่อนซื้อมาปรากฎว่าอร่อยมาก ไม่เคยเห็นทำขนมปังออกมาแล้วมีเยื่อใยละเอียดเยอะขนาดนั้น ไม่มีกลิ่นยีสต์ ฟูมาก นุ่มนิ่ม มาก ใครพอจะทราบว่าทำยังไงให้ขนมปังฟูฟ่อง ข้างใยมีเยื่อใยถี่ๆเล็กเต็มๆปหมดบ้างคะ พวกนี้เกิดจากอะไร?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บราวนี่ เนื้อร่วน หน้าไม่เป็นฟิล์ม สาเหตุเพราะอะไรค่ะ
ฝึกทำบราวนี้มาซักพักแล้วค่ะ ครั้งแรกที่ทำออกมาหน้าตาดีมาก หน้าฟิล์ม เนื้อไม่แห้ง ไม่ร่วน หนุบหนับ แต่หวานไปค่ะ เราเลยลดน้ำตาลจาก 260g. เหลือ 160g. บราวนี่กลายเป
หมูลายจุด
ขอสูตรเค้กเนื้อสปันจ์ แบบ นุ่มๆฟูๆไม่หด มมีใครแนะนำได้บ้างคะ
ตามหัวข้อเลยจ้า ดูจากเน็ตมา ลองทำทีไร มีปัญหา -หด -เนิ้อไม่ฟู(แน่นไป) -เนื้อแฉะ ใครมีสูตรที่ทำแล้วอร่อยฟิน จนต้องร้อง Wow! แนะนำบ้างค่ะ ขอบพระคุณล่วงหน้าเลยจ้า
สมาชิกหมายเลข 3749475
มอสเซเรลล่าชีสแบบก้อนซื้อมาขูดเอง เนื้อไม่เนียน เห็นเป็นชั้นๆ ปกติมั้ยคะ
พอดีเราซื้อมอสเซเรลล่าชีสแบบก้อนมาขูดเองค่ะ ตอนขูด ชีสไม่ได้แข็งจัดแต่ก็ไม่ได้ละลายมากนะคะ ตอนหั่นแบ่งก่อนขูด เนื้อชีสเห็นเป็นชั้นๆ เหมือนแผ่นขนมปังทับๆกัน ชีสท
สมาชิกหมายเลข 2110845
ไม่แน่ใจว่าขนมปัง ‘ฟาลูท’ คือขนมปังอะไรคะ?
เมื่อวานก่อนได้เดินเล่นซุปเปอร์มาเก็ตริมปิงเชียงใหม่มา แล้วบังเอิญไปเจอขนมปังที่แปะป้ายไว้ว่า"Falout Bread" หรือ ฟาลูท เลยลองซื้อมากินดู มันอร่อยมาก จ
สมาชิกหมายเลข 2023390
ขอความช่วยเหลือด่วนค่ะ .. กำลังทำขนมปัง ทำไมแป้งกลายเป็นแบบนี้อีกแล้ว (มีรูปค่ะ)
ตอนนวดก็ดูเนียนใช้ได้ อาจไม่ถึงขึ้นขึงเป็นฟิล์มได้ แต่ก็ผิวเนียนดี แต่พอพักแป้ง 1 ชม ขึ้นเป็น 2เท่าแล้วลองจิ้มดู แป้งเป็นฟองอากาศใหญ่ๆแล้วมันแตก แล้วก็ฟีบลงอ่ะค
=ทาร์ตน้ำตาลข้น=
🍞แชร์เมนู ขนมปังซาวโดวจ์ ทานคู่กับอะไรดี
หลายๆคนคงเคยได้ยินชื่อขนมปังซาวโดวจ์ กันมาบ้างแล้วนะคะ แต่อาจไม่เคยชิม ซึ่งเป็นขนมปังชนิดที่ทานยาก มีความเหนียว ติดเปรี้ยวนิดๆ วันนี้ เลยจะมาแชร์เมนูที่ทานกับขน
Lady_Simplicity
กดเครื่องปิ้งขนมปังลงแล้วไม่ยอมล็อค
ตามหัวข้อเลยค่ะ กดลงแล้วปกติมันต้องล็อคแล้วเด้งขึ้นมาเอง แต่นี่มันไม่ยอมล็อคค่ะ รบกวนผู้รู้แนะนำหน่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1903883
ถามวิธีปิ้งขนมปังด้วยไมโครเวฟ
ผมไม่มีเครื่องปิ้งขนมปัง กับ เตาอบ มีแต่ไมโครเวฟเครื่องนึง ทำยังไงให้ขนมปังมันกรอบเหมือนเครื่องปิ้งขนมปังครับ ผมลองทำแล้วมันเหนียว ขอบคุณที่เข้ามาตอบครับ
สมาชิกหมายเลข 3940966
เจอการตลาดยายหลอกลวงเข้าให้
วันก่อนว่าซื้อผลไม้ ระหว่างเดินๆดูว่าจะซื้ออะไรดี เจอคุณยายเรียกให้ช่วยซื้อหน่อย เห็นว่าราคาไม่แพง ไม่รู้ว่ามะยงชิด หรือมะปราง กัมบอลแยกไม่ค่อยออก เพราะปกติไม่ค
กัมบอล
เค้กเจ้าหญิง.. มีเอไอเป็นผู้ช่วย!!
เห็นช่อง tt เขาฮิตกันมากเค้กเจ้าหญิง ลาวา!! เพื่อนรุ่นน้อง ถามว่า อยากลองทำไหม งานอบงานขนม คือ งานอดิเรก ที่เลิฟมากๆ คือ การเพิ่มพูน พลังงานดีๆ ปอลิง.. ชายกระโป
Ladyชมจันทร์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
เมนูอบ
ร้านเบเกอรี่
อุปกรณ์ทำขนม
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำยังไงให้ขนมปังฟูฟ่อง มีเยื่อใยเยอะๆคะ?