หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิธีต้มไข่ยางมะตูม
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
ร้านอาหาร
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
รบกวนสอบถามผู้รู้ครับ...วิธีปอกไข่ยางมะตูมไม่ให้ติดเปลือกต้องทำไงงครับ...ทดลองมาหลายวิธีไม่สำเร็จเลยครับ
พอดีจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวจำเป็นต้องใช้ไข่ยางมะตูมทุกวัน...รบกวนผู้รู้แนะนำด้วยครับ
ขอบคุณล่วงหน้าครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เมนูมื้อเที่ยง เผ็ดเว่อร์ อาหารใต้ครับ
อาหารดี สุขภาพดี พาแฟนมากินอาหารไทย อาหารใต้ครับ กินน้ำพริกกันครับ น้ำพริกขยำกุ้งสด อร่อยมาก เผ็ดจนลมออกหูเลยครับ เปรี้ยวนำมา หอมกะปิ ดีครับ กินกับไข่ต้มยางมะตูม มันๆอร่อยมาก ไข่ชะอม ดอกขจรท
สมาชิกหมายเลข 4755513
มีเคล็ดลับการต้มไข่ยางมะตูมให้ไข่แดงอยู่ตรงกลางและปอกเปลือกได้สวยงามมาฝากกันค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้มีเคล็ดลับ เกี่ยวกับการต้มไข่ให้เป็นยางมะตูม และไข่แดงอยู่ตรงกลาง แถมปอกเปลือกออกมาได้อย่างสวยงามมาฝากค่ะ ดูไข่เยิ้มๆๆๆๆๆ วันนี้เราใช้ไข่ไก่เบอร์ 2 นะคะ นำออกมาจากตู้เย็นได้เลย ไม่จำ
สมาชิกหมายเลข 2103716
เมนูวันหยุด ขาหมูพะโล้ 🥚
เมนูวันหยุด ที่บ้านฝนตกทั้งวันเลยค่ะ อากาศเหมาะกับการทำอาหารที่ใช้เวลานานๆ อย่างขาหมูพะโล้ เริ่มจากสั่งขาหมูร้านประจำ เผาขูดหนังเรียบร้อย กิโลละ 100 บาท สั่งมา4 ขา =600 บาท ซื้อไข่เป็ด/ไข่ไก่ 20 ฟอ
Phorn_Kitchen
ไข่เป็ดต้มยางมะตูมสูตรต้ม6นาทีค่ะ
ไข่เป็ดต้มยางมะตูม ส่วนประกอบ 1ไข่เป็ด4ฟอง ส่วนน้ำจิ้ม พริกขี้หนูซอย น้ำปลา น้ำมะนาว ผงชูรส เริ่มจากนำไข่ไปล้างให้สะอาดก่อนต้มค่ะแล้วนำไปต้มประมาณ6นาทีแล้วปิดไฟค่ะนำไปแช่น้ำเย็นจัดแช่ไว้ประมาณ5นาที
สมาชิกหมายเลข 5136421
แบ่งปันเมนู "ข้าวหน้าไก่ ไข่เป็ดยางมะตูม" เมนูทำง่ายอีกเมนู ทำทีนึงก็กินได้หลายมื้อ
วันนี้จะเป็นเมนู "ข้าวหน้าไก่ กับไข่เป็ดยางมะตูม" เป็นอีกเมนูที่ผมชอบเป็นการส่วนตัว และเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายมาก และเป็นอีกหนึ่งในเมนูที่ ทำไว้แล้วถ้ากินมื้อหลัง ก็จะเข้มข้นและอร่อยมากยิ่งขึ้น
fillerneck
🥚ต้มไข่ใส่น้ำตาลแทนเกลือ…เช้านี้เลยได้กินไข่ต้มหอมหวานเหมือนขนมไทย 🍬🍳
เช้าวันอาทิตย์ หิวจัดแบบไม่อยากคิดอะไรมาก เลยว่าจะต้มไข่กินกับข้าวสวยร้อนๆ โรยเกลือนิดๆ พอให้ได้รสเค็มๆ พอหายอยาก ด้วยความงัวเงีย มือก็ไปคว้าขวดฝาดำที่อยู่ใกล้เตา หยิบมาใส่ลงไปในน้ำต้มไข่อย่างมั่นใจมา
สมาชิกหมายเลข 8018906
มาม่าต้มยำน้ำข้น
ส่วนผสม สำหรับ 1 ครอบครัว ใบมะกรูดฉีก (เล็กน้อย) ข่า (เล็กน้อย) ตะไคร้ซอย (เล็กน้อย) กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลังลวกสุก) 3-4 ตัว เห็ดโคนญี่ปุ่น (เล็กน้อยตามชอบ) มะเขือเทศราชินี หมูสับ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป น้
สมาชิกหมายเลข 5462727
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ รสเข้มข้น สูตรเด็ดสร้างอาชีพได้
ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระรสเด็ดเข้มข้น ทำกินเองได้แบบไม่ต้องง้อร้าน ที่สำคัญสูตรนี้พร้อมทำขาย สร้างรายได้สบาย ๆ เวลาอยากจะกินก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระสักที จะหาร้านดี ๆ อร่อย ๆ รสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อก็ยากเ
สมาชิกหมายเลข 5462727
ไข่ (เกือบ) ยางมะตูม
อยากกิน ไข่ยางมะตูม ก็จับเวลาต้มไข่ 6 นาที 30 วินาที ตอนปอกก็ลุ้นดูด้านใน สีดูแบบ ยางมะตูมแน่นวล... พอลองปอกออกมา เอาช้อนผ่า ได้ไข่ (เกือบ) ยางมะตูม เคยจับแบบ 6 นาที ไข่แดงเหลวเกินไป หรือไ
Topyutt
ที่ปอกเปลือกแบบนี้เหมาะกับการปอกเปลือกอะไร ขอบคุณครับ
ที่ปอกเปลือกแบบนี้เหมาะสำหรับใช้ปอกเปลือกอะไรครับ ขอบคุณครับ
FARM FUJI
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
ร้านอาหาร
อาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
เมนูอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิธีต้มไข่ยางมะตูม
พอดีจะเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวจำเป็นต้องใช้ไข่ยางมะตูมทุกวัน...รบกวนผู้รู้แนะนำด้วยครับ
ขอบคุณล่วงหน้าครับ