ดอกโสน ทำเมนูอะไรกันบ้าง

เพื่อนรู้จักโสน, โสนหิน หรือ โสนกินดอกหรือเปล่าค่ะ?? โสนเป็นพืชประจำถิ่นในทวีปเอเชียและแอฟริกา เป็นไม้ในตระกูลปาปิโอนีอี เป็นพืชที่ขึ้นเองตามธรรมชาติทั่วไปในที่ชื้นแฉะ โดยเฉพาะตามริมคลองและริมคันนา&nb

ไข่เจียวรสแปลกๆ ที่น่าสนใจ สำหรับคนที่เบื่อไข่เจียวแบบธรรมดา (ไข่+ซีอิ๊วหรือน้ำปลา) ผมคัดสูตรที่ทำง่าย ใช้วัตถุดิบหาได้ในไทย แต่เปลี่ยนรสชาติให้สดใหม่ แซ่บ หรือมี texture แปลกๆ มาให้ 5-6 สูตรเลยครับ แ

ดอกโสน พืชพื้นบ้านที่หลายคนคุ้นเคย มักพบขึ้นตามริมคูน้ำ นาข้าว หรือพื้นที่ชื้นทั่วไป ด้วยลักษณะดอกสีเหลืองสดเล็กๆ ออกเป็นช่อตามปลายกิ่ง มีกลิ่นอ่อนๆ และสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู อีกทั้

ดอกขจร (ดอกสลิด) เอามาทำเมนูอะไรบ้างครับ

🌶️ น้ำพริกปลาย่างสูตรโบราณ เป็นเมนูพื้นบ้านที่ทำง่าย เก็บได้นาน เหมาะสำหรับทำติดบ้านไว้กินหลายวัน โดยเฉพาะช่วงอากาศร้อนจัดแบบนี้ ทานกับผักสดแช่เย็นๆกรอบๆ หรือทานกับผักดอง ก็อร่อยและประหยัดมาก สวัสดีค

สวัสดีชาวตลาดนัดทุกท่านค่ะ เข้าสู่ปีที่ 12 แล้วนะคะสำหรับตลาดนัดน้ำใจ เริ่มจาก คุณมะเดี่ยว (pakeeranung)  พี่แนนนี่ (Nanny2018)  พี่ปู(ความสุขอยู่แค่นี้เอง)  น้าแหลม

บ่ายๆ ง่วงมาก ต้องหาอะไรมาแก้ง่วงสักหน่อยดูวัตถุดิบในตู้เย็นก่อนพอจะทำเมนูอะไรได้บ้างมีถั่วฝักยาว มะเขือเทศแบบนี้ต้องจัดตำถั่วสัก 1 กรุบวัตถุดิบถั่วฝักยาว มะเขือเทศพริก กระเทียม มะนาว และน้ำปลาร้าาาาา