สามารถใส่สารกันบูดในขนมปังหลังจากทำเสร็จได้ไหม

ช่วงนี้ หันมาใส่ใจเรื่องอาหารมากขึ้นค่ะ พยายามเลี่ยงอาหารหวาน มัน เค็ม รสจัด รวมทั้งอาหารที่มีการแปรรูปต่างๆ เราก็หาข้อมูลจากใน internet นี่แหละค่ะ ประเด็น คือ ขนมปัง มันเป็นอาหารที่ผ่านการแปรรูป ซึ

พอดีทำซอสขายอ่ะครับมันมีส่วนผสมของซอสหอยนางรม ซึ่งซอสหอยจากแบรนด์ผู้ผลิตมีสารกันบูดอยู่บ้างแล้ว  ในอัตรส่วนผสมสารกันบูดที่ผมจะใช้ต่อ1000MLผมควรจะใส่สารกันบูดอัตราส่วนและสูตรคำนวนกับซอสหอยเก่ายังไ

คือหนูทำโครงงานเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่หนูเลือกมาเป็นลิปเนื้อเยลลี่เปลี่ยนค่าphคือหนูก็ไปหาข้อมูลมาเเล้วเเต่ยังไม่ค่อยมั่นใจ คือหนูมีคำถามที่อยากถามผู้รู้ 1.สารกันบูดสามารถใส่ลงในผลิตภัณฑ์เคร

ถ้าเรา เอาขนมปังที่ใส่สารกันบูด มาอบ ย่าง จะลดสารกันบูดหรือเปล่าครับ ตามนั้น

ปกติที่ขายกันในท้องตลาดคือ sodium benzoate (ละลายน้ำ) เป็นสารกันบูด แต่จริงแล้วต้องเปลี่ยน sodium benzoate ให้เป็น benzoic acid (ไม่ละลายน้ำ) เสียก่อนในอาหารที่มีสภาวะเป็นกรด จึงจะกันบูดได้ ใช่หรือไม่