ชวนมาทำ Panna Cotta สูตร Low-fat แบบง่ายๆ กันค่า

ใกล้คริสมาสต์แล้ว มาชวนพี่ๆ เพื่อนๆ ทำ Panna Cotta สูตร Low-fat  สีสวย สดชื่น ทำง่าย แถมทานได้ ไม่รู้สึกผิดค่า
 

พี่ๆ เพื่อนๆ สามารถ ชมวีดีโอการทำได้ที่นี่เลยค่า



ส่วนผสม (สำหรับ 4 ถ้วย)

panna cotta
- เจลาตินแผ่น 6 แผ่น
- นมไขมัน 0% 500 ml. 
- อิริทริทอล ¼ cup
- วานิลลา 1 ช้อนชา

ซอสราสเบอร์รี่
- ราสเบอร์รี่ แช่แข็ง 200 g
- อิริทริทอล 56 g.
- เลม่อน 1 ช้อนชา
- ใบมิ้นต์ สำหรับตกแต่ง

พร้อมแล้วมาเริ่มกันเลยค่า



ต้มนมไขมัน 0%



ใส่อิริทริทอล 



ใส่วานิลลา



แช่เจลาตินแผ่น 5 นาที 



ให้เจลาตินดูดน้ำจนพอง



ปิดไฟ ใส่เจลาตินลงในนม 



คนให้ละลายเข้ากัน



ตักใส่ถ้วย



จิ้มฟองให้แตกเนื้อ Panna Cotta จะได้เนียน แช่เย็น 4-6 ชม.

## ต่อไปก็ทำซอสราสเบอร์รี่กันค่า ##



อุ่นราสเบอร์รี่ แช่แข็ง



ใส่อิริทริทอล คนให้เข้ากัน



ต้มให้เดือด



ปั่นให้ละเอียด



กรองด้วยกระชอนเพื่อเอาเมล็ดออก



บีบเลม่อนใส่ลงไปนิดนึง



ราดซอสราสเบอร์รี่ลงบน Panna Cotta



ตกแต่งด้วยใบมิ้นต์



เสร็จเรียบร้อยค่า



ทานด้วยกันนะค้า

ติดตามเมนูไขมันต่ำฟินๆ ทานได้ ไม่รู้สึกผิด ได้ที่
ชีวิต LOW FAT Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCdvVrnEzEJH73S1-h--4y4Q
ชีวิต LOW FAT Page: https://www.facebook.com/chevitlowfat
ชีวิต LOW FAT Instagram: https://www.instagram.com/chevitlowfat/
ชีวิต LOW FAT Tiktok: https://www.tiktok.com/@chevitlowfat