สวัสดีครับ 

รีวิวนี้จะมาลองชิมอาหารชุดของร้าน เดอะ เคย่า แกรสโทรโนมี่ 
โดย เชฟเคน มาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ – วัชรวีร์ วิเสทโภชนาทิพย์ 
กับ ชุดอาหารไทยย้อนยุค ที่ตอนนี้เชฟเคนมีการใช้อุปกรณ์ต่างๆ
ในการประกอบอาหารอย่างเครื่องคอมบิ (Combi Oven), 
เครื่องซูวี (sous-vide), และเครื่องทำซอส ซึ่งเชฟบอกว่า
ผลที่ได้คือมีประสิทธิผลและประสิทธภาพที่ดีสม่ำเสมอ
โดยใช้เจ้าหน้าที่ในครัวเพียงไม่กี่คนเท่านั้น 
เดี๋ยวเรามาลองชิมกันว่าเทคนิคการปรุงอาหารแบบที่เชฟว่านี้
ให้ออกมาเป็นเมนูอาหารไทยย้อนยุคที่
ฟังดูขัดแย้งกับเจ้าเครื่องพวกนี้กันแบบสุดๆ
จะออกมาหน้าตาและรสชาติเป็นยังไงกันครับ

update Promotion & Review สดใหม่ได้ตลอดที่ https://www.facebook.com/reviewnowz