แสบตาบ่อยๆเวลามีคนหั่นพริกหั่นต้นหอมทั้งที่อยู่ไกล แบบนี้ถือว่าเป็นโรคหรืออาการที่เป็นอันตรายมั้ยคะ

วันครอบครัวแบบนี้ทำอาหารง่ายๆที่ทุกคนในครอบครัวทั้งเด็กและผู้ใหญ่น่าจะชอบทานกันข้าวผัดปูนั่นเอง เตรียมวัตถุดิบเลยครับ เนื้อปู ข้าวสวย ไข่ไก่ แครอท กระเทียม ต้นหอม ผักชี พริกขี้หนู แตงกวา ข้าวผ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูสุดโปรด รสชาติเผ็ดแซบถูกใจ "ย

ส่วนผสมวัตถุดิบ 1.หนังหมู 2.พริกแกงเผา *แบบนำไปเผาหมดแล้ว* 3.ต้นหอม 4.ผักชี 5.มะนาว 6.น้ำตาลทราย 7.ซีอิ๊วขาวสูตร1 8.น้ำปลา 9.ผงชูรส ขั้นตอนการทำ 1.นำหนังหมูไปต้มให้สุกแล้วนำมาหั่นเป็นเส้นเล็

ต้มยำกุ้งน้ำข้น เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อของบ้านเรา และโด่งดังไปไกลในระดับโลก ถึงขนาดที่ว่าถ้าใครมาเมืองไทย แล้วไม่ได้กิน ต้มยำกุ้ง น้ำข้น ถือว่าผิด แต่สงสัยมั้ยว่า&

หลังจากที่ทำเมนู "แกงป่าปลาหน้าหนู" ไปเมื่อกระทู้ก่อนหน้า ก็ยังเหลือชิ้นปลาอีกพอสมควร ด้วยความที่สามี ชอบทานพวกสมุนไพรต่างๆ เลยเอาปลาที่เหลือ มาทำผัดฉ่า แบบใส่เครื่องสมุนไพร แน่นๆเน้นๆค่ะ

ตัวเองเป็นคนชอบทำอาหารอิสาน เช่น ลาบปลา แกงอ่อม ต้มยำปลาแบบอิสาน ลาบปลาเผาะ ปลาน้ำโขง วันนี้กับข้าวมีอย่างเดียว คือ "ไข่เจียว" เลยมีความคิด ถ้าเราลาบไข่เจียวมันจะอร่อยมั้ย เลยแบ่งไข่เจ

😍🌸🍤🧅🌶🌹วันนี้ขอนำเสอน กุ้ง/หมูแดงผัดขิง  เมนูผัดขิงเผ็ดร้อน ไว้กินคู่กับข้าวต้มหรือจะราดบนข้าวสวยร้อน ๆ พร้อมด้วย ไข่ดาวอีกฟองก็อร่อยเช่นเดียวกัน😍🌸🍤🧅🌶🌹 ส่วนผสม หมูแดง กุ้งสด เห็ดแชมปิยอง พริกหวา

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟ ยำปูอัดทอด🍴🦀🥗🌶️🌶️🌶️🌶️😋😋😋😋 "ยำปูอั

ทำกินง่ายๆ : ก๋วยจั๊บญวณหมูยอซี่โครงหมู ทำกินบ่อยๆ ต้มซี่โครงหมูกับรากผักชีใส่หมูยอ แช่เส้นแห้งและต้มเส้นให้นุ่ม ตักราดในชาม ปรุงรส แล้วจบ อธิบายเพิ่มเติมหน่อยละ

หลายคนคงประสบปัญหาระหว่างการหั่นหอมใหญ่กันทั้งนั้นใช่มั้ยครับ มันทั้งแสบทั้งเคืองตาเรา จนน้ำตาไหลย้อย ....ตัวผม ในฐานะที่มีประสบการณ์ในการทำงานครัวมาเกือบ20ปี ผ่านมาแล้วทั้งครัวไทย,ยุโรป,ญี่ปุ่นและค