สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำไชโป๊วผัดไข่ เมนูง่ายๆแต่ทำไมผัดทีไรไม่เห็นเหมือนที่ร้านกับข้าวเลยเค้าจะผัดได้สวยไข่เป็นก้อนๆ วันนี้ได้วิธีมาจากร้านกับข้าวเลยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ไชโป๊วหวาน
2.ไข่ไก่
3.กระเทียม
4.หอมแดง
เริ่มจากตั้งกระทะใส้น้ำมันตอกไข่ลงไป ตรงนี้เราใช้2ฟองนะคะ
แค่ยีๆเค้าก็พอค่ะ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน
ผัดกระเทียมกับหอมแดงให้หอม
ตามด้วยไชโป๊วหวาน
ผัดให้เข้ากันปรุงรสตามชอบนะคะ วันนี้เราใส่น้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำตาล
ตอกไข่ลงไปอีกฟอง ตรงนี้เพื่อให้ไข่เคลือบๆตัวไชโป๊ว จะเพิ่มความน่าทานค่ะ
เสร็จแล้วนำไข่ที่พักไว้ลงคลุกเคล้าได้เลยค่ะ
เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานได้เลยค่ะ ข้าวต้มร้อนๆ ต้องมาแล้วค่ะ😁 หรือจะทานกับข้าวสวยก็อร่อยเหาะ
ติดตามความอร่อยเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ🔽
https://www.facebook.com/kuodkitchen/
ขั้นตอนและวิธีทำตามนี้นะคะ📌
ชวนทำ"ไชโป๊วผัดไข่" ทำแบบนี้ไข่เกาะเป็นก้อน อร่อยสวยงามน่าทาน ข้าวต้มร้อนๆต้องมาแล้วจ๊ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ไชโป๊วหวาน
2.ไข่ไก่
3.กระเทียม
4.หอมแดง
เริ่มจากตั้งกระทะใส้น้ำมันตอกไข่ลงไป ตรงนี้เราใช้2ฟองนะคะ
แค่ยีๆเค้าก็พอค่ะ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน
ผัดกระเทียมกับหอมแดงให้หอม
ตามด้วยไชโป๊วหวาน
ผัดให้เข้ากันปรุงรสตามชอบนะคะ วันนี้เราใส่น้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำตาล
ตอกไข่ลงไปอีกฟอง ตรงนี้เพื่อให้ไข่เคลือบๆตัวไชโป๊ว จะเพิ่มความน่าทานค่ะ
เสร็จแล้วนำไข่ที่พักไว้ลงคลุกเคล้าได้เลยค่ะ
เสร็จเรียบร้อย ตักใส่จานได้เลยค่ะ ข้าวต้มร้อนๆ ต้องมาแล้วค่ะ😁 หรือจะทานกับข้าวสวยก็อร่อยเหาะ
ติดตามความอร่อยเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ🔽
https://www.facebook.com/kuodkitchen/
ขั้นตอนและวิธีทำตามนี้นะคะ📌