มีอาหารเหนือชนิดไหนบ้างไหมคะที่คนเหนือมองว่าคนภาคอื่นน่าจะไม่ค่อยรู้จัก เป็นอาหารที่ไม่ค่อยแพร่หลายหรือมีคนทำน้อย