หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีเหตุผลอะไรที่ปลากรายนิยมถูกขูดไปทำเป็นทอดมันมากกว่าเป็นเนื้อปลาปกติ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
ปลากราย
เนื้อสัมผัสมันทำไมครับ ส่วนตัวผมไม่เคยกินเนื้อปลากรายหรือปลาสลาดที่ไม่ได้ขูดเลย เนื้อปลาสองชนิดนี้มีอะไรพิเศษถึงนิยมนำมาทำทอดมันมากกว่าเนื้อปลาแบบธรรมดา
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมปลากรายถึงนิยมนำมาทำทอดมันหรือลูกชิ้นแทนที่จะนำมาทำอาหารเป็นตัวหรือแล่เนื้อครับ
คือผมสงสัยว่าปลากรายรสชาติตามปกติไม่ค่อยถูกปากฟรือปรุงลำบากหรือเปล่าน่ะครับจึงต้องเอาเฉพาะเนื้อที่บดไปใช้ครับ
katakiri
คุณรู้จักปลาช่อนทะเลไหมครับ ถ้ารู้จักอยากถามว่าทำไมถึงไม่นิยมในไทย
ตามหัวข้อ เนื่องจากเนื้อของมันสามารถทานดิบและคุณค่าโภชนาการสูงกว่าปลาแซลม่อนอีก ราคาพอๆกัน และขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่อร่อย แต่คนไทยกลับไม่รู้จักกัน ชาวญี่ปุ่นบอ
สมาชิกหมายเลข 1563838
ทำไมก้างปลากระป๋องถึงอ่อนและเปื่อยครับ
สังเกตมานานแล้วก้างปลากระป๋องแบบว่าอ่อนและเปื่อยมาก สามารถกินไปได้เลยไม่ต้องกลัวแทงเหงือกเหมือนปลาทั่วไป อยากทราบว่าเขาใช้กระบวนการอะไรในการทำให้ก้างถึงได้อ่อนเ
สมาชิกหมายเลข 4677331
มีใครเคยกินทอดมันปลาสลาดไหม
ส่วนตัว ให้ทอดมันจากปลาสลาด อยู่เหนือกว่าปลากราย ไปอีกระดับเลย ได้แต่แปลกใจว่า ทำไมส่วนใหญ่ ร้านอาหารต่างๆ จึงมีแต่เมนูทอดมันปลากราย ทั้งๆที่ทอดมันปลาสลาด อร่อย
สมาชิกหมายเลข 7798494
ทําไมซาชิมิ ถึงนิยมใช้ปลาทะเลมากกว่าปลานํ้าจืดครับ
ผมเห็นส่วนใหญ่คนญี่ปุ่นเเละคนไทยมักจะนําปลาทะเลนํามาทําซาชิมิหรือไม่ก็นํามาทําซูชิ ทานกัน เลยสงสัยว่าทําไม่ไม่เอาปลานํ้าจืดไปทําซาชิมิ หรือซูชิ ดูบ้างครับ หรือเ
สมาชิกหมายเลข 7920162
ปลากราย... มาดูกัน!!! 🐟🍡🍥
สวัสดีค่ะ (= เราได้แวะไปบ้านเพื่อน ที่ทำลูกชิ้นปลากราย ไปไม่ทัน ตอนต้มลูกชิ้นกลม ๆ แต่ได้ทันเห็น การเตรียมเนื้อปลากราย ไว้ทำลวกจิ้ม ผัด หรือ แกง ตามที่ลูกค้าสั่
KU1978
ก๋วยเตี๋ยวแคะสูตรชาวจีนแคะ(ฮากกา)แท้ๆ
*** ห้ามเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาต ลูกชิ้นแคะที่มีขายอยู่ตามร้านก๋วยเตี๋ยวทั้งกลาย ให้ลองสังเกตุดูได้ว่า จะผสมแป้งเยอะมากๆ เพราะต้องการลดต้นทุน บางร้านรู้สึกว่าแ
swin
"ลูกชิ้นปลากราย นครสวรรค์" ของเจ้าไหนอร่อยสุดคะ
ตามหัวข้อเลยค่า อยากรู้ว่า ร้านไหนคือเดอะเบสท์ในใจของแต่ละคนคะ 55555555
WEiRDEHW
ใครรู้บ้าง มะปราง มะยงชิด หน้าตาคล้ายๆกัน ต่างกันอย่างไร
มะปรางเป็นไม้ผลที่ทรงต้นค่อนข้างแหลม มีกิ่งก้านสาขาค่อนข้างทึบ สูง 15-30 เมตร รากแก้วแข็งแรง ใบเรียว กว้าง 3.5 เซนติเมตร ยาว 14 เซนติเมตร ดอกออกเป็นช่อ เกิดบริเ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
น้า Low Batt :: แกงไก่ .... ลูกสาวรีเควส
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้เป็นวันหยุดงานของลูกสาวและเพื่อนของนาง เมื่อคืนนางเลยรีเควสมาว่าอยากกินแกงไก่ เมื่อเช้าตอนไปจ่ายตลาดที่บางแคก็เลยจัดมาเผื่อด้วยนิดหน่
น้า Low Batt
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
อาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
ปลากราย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีเหตุผลอะไรที่ปลากรายนิยมถูกขูดไปทำเป็นทอดมันมากกว่าเป็นเนื้อปลาปกติ