มีเหตุผลอะไรที่ปลากรายนิยมถูกขูดไปทำเป็นทอดมันมากกว่าเป็นเนื้อปลาปกติ

คือผมสงสัยว่าปลากรายรสชาติตามปกติไม่ค่อยถูกปากฟรือปรุงลำบากหรือเปล่าน่ะครับจึงต้องเอาเฉพาะเนื้อที่บดไปใช้ครับ

ตามหัวกระทู้เลยค่ะ พอดีอยู่ต่างประเทศแต่ชอบกินลูกชิ้นปลากรายมากๆ อยากกินแกงเขียวหวาน ผัดเผ็ดสุดๆ แต่ไม่มีปลากราย ใครพอรู้ช่วยบอกทีนะคะ ขอบคุณค่ะ

จากประเด็นเรื่องแกงเขียวหวานปลากรายถุงล่ะ250บาทค่ะ....อยากทราบว่าเนื้อปลากรายจริงๆแล้วราคาเท่าไหร่ค่ะ เห็นนบางคนบอกว่าเนื้อปลากรายแท้แพงค่ะ เลยอยากทราบว่าแท้จริงแล้วแพงหรือไม่ แล้วมีเกรดไหนบ้างค่ะ☺️☺️

คือเคยกินอยู่ปลาเดียวอ่ะค่ะ ก็คือปลากราย พึ่งรู้ว่าเขาเอาปลาอื่นมาทำด้วย รสชาติต่างจากปลากรายไหมคะ