[CR] BufFeast Review :"มหาอร่อยซีฟู้ด" ร้านหมูกะทะสุดลึกลับแห่งหัวหิน @หัวหิน 102

สวัสดีทุกท่านอีกครั้งนะครับ ผมก็ยังคงอยู่ที่หัวหินเหมือนเดิม ซึ่งในวันแรกก็ไปได้เปิบอาหารญี่ปุ่นไปแล้ว วันนี้เลยขอมาจัดปิ้งย่างทะเลซักหน่อย ทว่าร้านเก่าตั้งเดิมที่เคยไปประจำ อย่างท่าเรือบุฟเฟ่ต์นั้นยังไม่เปิดให้บริการ(ไม่รู้จะกลับมาเปิดอีกไหมรึจะลาแล้วลาลับ)
ก็เลยเสาะหาร้านที่มีความใกล้เคียงกัน จนมาเจอร้านปิ้งย่าง มีชื่อเสียงเรียงนามว่า มหาอร่อยซีฟู้ด ตั้งอยู่ที่ หัวหิน ซ.102 
จากถนนใหญ่เข้ามาค่อนข้างลึกพอสมควร



ร้านนี้ช่วง 11 โมงถึง บ่ายสามจะเปิดขายเป็นอาหารตามสั่ง ส่วนหลังจากนั้นจะเปิดเป็นบุฟเฟ่ต์จนกระทั่งปิดร้าน โดยราคาต่อหัวจะอยู่ที่ 299 บาท 
รวมน้ำแล้ว ถ้าเพิ่มเตาย่างก็จะบวกอีก 50 บาท นอกเหนือจากอาหารที่เดินตักกินเอาแล้ว ก็ยังสามารถให้เขาทำมาให้ได้ด้วย โดยคีบเอาของสดใส่จานแล้วเอาหนีบเบอร์โต๊ะไว้


มาถึงตอนร้านเปิดพอดี เลยมาเดินถ่ายได้สะดวกหน่อย โซนเนื้อดิบ อยากได้อะไรเปิดฝาคีบเอาเลย 
(พวกของทอดยังไม่เอามาวางเลย มาไวจัดทอดไม่ทัน)


เหล่าหอยนานาพันธุ์ สดจากทะเล


กุ้ง ปู และ หมึก ไซต์กำลังน่ากิน


โซนของหวานและซอสปรุงรสต่างๆ ถ้าเนื้อไม่แซ่บก็มีเสริมทัพตรงนี้เลย

ถัดมาก็เป็นผัก  และโต๊ะทำส้มตำ ใครที่มีฝีมือด้านนี้ก็เชิญได้

ได้เวลาลุยกันแล้ว ดูซิหมูกะทะที่นี่จะอร่อยสู้ในเมืองได้ไหม เริ่มจากเนื้อหมูก่อน
หมักงา จะนุ่มและหวานกว่าใครเพื่อน
หมูพริกไทยดำ รสเค็มกลางๆปนหวานหอมพริกไทย
ส่วนสามชั้น ไม่ได้ผ่านการหมักซอสอะไรทั้งสิ้นก็นุ่มมัน หนังกรึบๆตามปกติทั่วไปเลย

เนื้อวัว ตักมาแบบหมักงา และหมักซอสพริกไทย 
รสชาติคล้ายหมูเลย แทบไม่มีรสชาติคาววัว แต่จะเหนียวกว่าอย่างชัดเจนเวลาเคี้ยว แบบงาจะนุ่มกว่าหน่อยนึง 
แต่รสชาติก็เบาบางมากเช่นกัน โดยรวมหมูอร่อยกว่าเยอะ 


กุ้งก้ามกราม ตัวแน่นกรอบหวาน สดมาก บางตัวหัวมีมัน บางตัวก็ไม่มี เสี่ยงโชคเอา
หมึกกล้วย หนึบเหนียวกำลังดี หอมรสหมึกย่างเต็มๆ 
หอยเชลล์ ก็เนื้อแน่นไม่แพ้กัน แถมชิ้นใหญ่กินกับเนยกระเทียมและน้ำจิ้มยิ่งเด็ด

อีกซักภาพ ตอนใกล้สุก+โรยเนยกระเทียมบนหอยแล้ว

น้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติเปรี้ยวหอมกลิ่นมะนาวเด่น เผ็ดแบบกลางๆเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี สายซีฟู้ดต้องชอบ

น้ำจิ้มสุกี้ ออกเปรี้ยวซอสมะเขือเทศมากไปหน่อย ไม่หอมเลย มีแต่เปรี้ยวและเผ็ดอย่างเดียว ไม่โดนอย่างแรง

อาหารทะเลแบบทำเสร็จ มาละ ที่จริงมีให้เลือกสั่งหลากเมนูเลย แต่เอามาเท่าที่ชอบกินจริงๆ มาหัวหินทั้งทีต้องกินหมึกให้เต็มคราบ
จัดแบบผัดกระเทียมมาลองก่อนเลย รสชาติเนื้อหมึกก็ยังคงดีงาม แต่คราวนี้ได้กลื่นหอมกลมกล่อมของกระเทียมมาด้วย ยอดเยี่ยมกว่าเดิมสิบเท่า

แบบผัดผงกะห-รี่ น้ำราดค่อนข้างจะหวานเกินไปหน่อย กลิ่นกะห-รี่เบาบาง

กินหมึกไปแล้ว กินปูมั่ง ไม่ถนัดย่างเองเลยให้ร้านทำให้ ปูผัดผงกะห-รี่ ใช้ปูม้าตัวขนาดกลางๆ เนื้อไม่มาก แต่หวานและหอมกลิ่นเฉพาะของปู
น้ำราดหวานน้อยกว่าจานหมึกผัดหน่อยนึง 

กินเพลินจนแทบไม่ได้สั่งอะไรมาเพิ่ม เผลอแป๊ปเดียวก็อิ่มละ เลยไปตักของหวานมากินเล่นปิดจ๊อบมื้ออร่อยนี้ลง

ตัดเกรด
รสชาติอาหาร : ****
เนื้อดิบรสชาติก็ดีระดับกลางๆไม่เด่นอะไรมาก เนื้อวัวเหนียวกว่าหมูแค่นั้น นอกนั้นเหมือนกันทุกอย่าง ที่เจ๋งจริงก็พวกของทะเล
หอย กุ้ง หมึก รสชาติแจ่มแมว เนื้อก็แน่นดีเกือบทุกตัว อาหารปรุงเสร็จรสชาติใช้ได้ แค่แกงหวานไปหน่อย แอบเสียดายไม่มีปลาในบุฟเฟ่ต์
ส่วนของกินเล่นอื่นๆไม่ได้ลองเลย

อร่อยมากสุด : หมึกผัดกระเทียม
ด้วยความที่เนื้อหมึกนั้นมันอร่อยในตัวอยู่แล้ว บวกเพิ่มกับกระเทียมอันหอมหวล ยิ่งกินคู่กับน้ำจิ้มด้วยอร่อยอย่าบอกใคร

อร่อยน้อยสุด : เนื้อหมักงา
รสชาติเหมือนเนื้อหมักหวานปนเค็มธรรมดาๆ ที่แย่กว่าคือมันเหนียวไป ทำให้การกินสะดุดไปเยอะเลย

บรรยากาศในร้าน : ****1/2
ร่มเย็น ไม่ร้อน แม้ว่าตรงที่นั่งเเสงจะเข้าเยอะก็ตาม ร้านตกแต่งสไตล์หมูกะทะทั่วไป ไลน์อาหารจัดกว้างเดินสะดวกดี เก้าอี้เรียงชิดไปหน่อย

การบริการ : ****1/2
การต้อนรับ อธิบายเรื่องต่างๆทำได้ดี อาหารทอดเติมช้าไปหน่อย ส่วนจุดอื่นๆดีหมด

ความหลากหลาย : ****
ถือว่าเยอะประมาณนึง แต่ของบนสเตชั่นกับเมนูสั่งทำผมว่ายังหรอมแหรมไปนิด ถ้าเมนูแบบสั่งมีเยอะกว่านี้หน่อยจะดีมากเลย

ราคา : ****1/2
สบายๆ ตามมาตรฐานของหมูกะทะสมัยนี้ ที่มีบวกน้ำและของทะเลเข้าไปแล้ว ละก็ถ้าใครมีสิทธิ์คนละครึ่งเหลือก็สามารถใช้ได้กับร้านนี้ได้ด้วย

การเข้าถึง : ***
บอกตามตรงว่าเกือบหลง เพราะป้ายบอกทางเข้าซอย เล็กแทบมองไม่เห็น แถมเป็นซอยแคบอีก เข้ามาทีแรกนึกว่าเข้าผิด จนขับไปเรื่อยๆผ่านทางรถไฟก็ยังต้องงมหากันต่อ ถ้าติดถนนใหญ่คงจะดีไม่น้อย(แต่ขนาดว่ามายากๆ ตอนผมกลับออกมา คนก็แทบจะเเน่นร้านละ)

ความคุ้มค่า : *****
สำหรับคนที่ไม่ค่อยได้กินของทะเลปิ้งย่างสดๆอย่างผม ในราคานี้คุ้มมหาคุ้มละครับ และต่อให้เป็นคนที่เอียนของทะเลแค่ไหน รสชาติและคุณภาพอาหารอย่างอื่นก็ไม่ได้ขี้เหร่ เหมาะสำหรับนักกินทุกหมู่เหล่า ใครไปเที่ยวหัวหินละอยากหาหมูกะทะกับปิ้งย่างทะเลกินแก้อยาก ร้านนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกแรกๆของพวกคุณแน่นอนครับ

ภาพรวม : ****
ชื่อสินค้า:   มหาอร่อยซีฟู้ด
คะแนน:     

CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้

  • - จ่ายเงินซื้อเอง หรือได้รับจากคนรู้จักที่ไม่ใช่เจ้าของสินค้า เช่น เพื่อนซื้อให้
  • - ไม่ได้รับค่าจ้างและผลประโยชน์ใดๆ
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่