อยากได้คำแนะนำเกี่ยวกับการเปิดร้านขายเครปญี่ปุ่นค่ะ

อยากจะลงทุนขายเครปญี่ปุ่น (มีสูตรแล้ว) จะต้องใช้งบประมาณเท่าไหร่ค่ะ ?

ใครพอจะมีวิธีการให้เครปญี่ปุ่นกรอบๆๆบ้าง ช่วยแนะนำ หน่อยค่ะ พอดีลองทำแล้วแต่ไม่กรอบเลยค่ะ

คืออยากมาขอคำปรึกษา หรือใครมีสูตรขนมอร่อยๆ แนะนำหน่อยค่ะคือเราอยากขายขนมแถวบ้านของเราเป็นเขตชนบท ข้อดีก็คือยังไม่มีขนมหลากหลายให้ผู้บริโภคเลือกเยอะในตลาด ข้อเสียก็คือเราทำแพงมากไม่ได้มันจะไม่ได้ขาย แต

ไม่รู้ว่ามันพลาดอะไรตรงไหนเลยค่ะ มันก็พอกินได้แต่กลิ่นผงกะหรี่แรงมาก ใส่ตามเขาเลยคือสองช้อนโต๊ะ ตามที่เขาทำเป๊ะๆ หรือเป็นที่ยี่ห้อผงกะหรี่หรือเปล่าคะ

เช่น ไขมันกี่เปอร์เซนต์ เช่น เนยแท้ ผลิตภัณฑ์นมต่างๆ ว่ามีปริมาณ นมกี่ % ไขมันกี่ % พยายามมองดูฉลากติดข้างบรรจุภัณฑ์แต่ไม่ค่อยเจอ ในสูตรทำขนมมักจะมีบอกว่าควรใช้วัตถุดิบที่มีเปอร์เซนต์ของไขมันเกิน 80%

ขอสูตรไข่เจียวธรรมดาแบบปรุงแล้วอร่อยเลย (ไข่กี่ใบก็ได้)

เวลาไปร้านน้ำแข็งใส Topping อะไรที่ต้องสั่ง ขอไม่เกิน 3 อย่างนะครับ