หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไม ใช้เนยจืดแล้ว เอแคลแป้งยุบ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
เคล็ดลับก้นครัว
ในสูตร เขาใช้เนยเค็ม แต่เนยเค็มหมดเลยใช้เนยจืดแทน
แต่ผลรับแป้งยุบ อบไม่ขึ้น เพราะอะไรหรอคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มาทำเนยสดกัน จากวิปครีมลดครึ่งราคา
ได้จาก Makro กล่องละ 80 แช่ให้เย็นจัดก่อน พร้อมภาชนะ แล้วตีสปีดแรงสุด 2 นาที ได้วิปครีมเนื้อตั้ง ตีต่ออีก 3 นาที จนเหลวแยกชั้น ได้ เนยกับ butter milk ตามภาพ บีบ น้ำ butter milk ออกให้ได้เยอะที่สุด ได้
สมาชิกหมายเลข 1293859
ผักโขมครีมซอสอบชีส อาหารเช้าบ้านเรา
การทำอาหารของ จขกท.ไม่ได้มีแค่ทำตามตำรา หลายๆครั้งก็มีนอกตำราวิชามารกับเขาเหมือนกัน ด้วยเป็นคนชอบลอง ลองถูกก็ถือว่าโชคดี จดจำไว้ทำครั้งต่อไป ลองแล้วผลออกมาไม่ดีเท่าที่หวัง ก็แก้ไขปรับปรุงแล้วลองใหม่ ถ
Babycham
มาดูขนมอบเจ้าดังจากสมุทรสาคร กลิ่นหอม
ขนมในกล่องนี้คือของดีประจำวันเลย เปิดกล่องมาเจอขนมอบหน้าตาน่ากินหลายแบบ แบบที่เห็นแล้วต้องหยิบสักชิ้น! ชิ้นแรกนี่หอมกลิ่นเนย แถมมีหน้าราดน้ำตาลขาว ๆ กับผลไม้อบแห้ง สีสวยจนอยากถ่ายรูปก่อนกิน อีกชิ้นมี
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
"ขนมคลังอบเนย" ขนมโบราณที่ยังคงครองใจคนไทยหลายรุ่น
ขนมคลังอบเนย เป็นขนมอบรูปทรงกลม หรือรูปดอกไม้เล็ก ๆ ผิวด้านบนทาไข่ให้เงาสวยงาม มักจะมี ถั่วลิสงคั่ว หรือ อบเกลือ วางตกแต่งอยู่ด้านบน เนื้อขนมร่วนละลายในปาก มีกลิ่นหอมของเนยหรือมาการีนรสชาติหวานมัน ก
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
บราวนี่ ครั้งแรกกับการอบขนม
หลังจากที่แอบซุ่มอยู่ห้องก้นครัวมานาน วันนี้หยุดอยู่บ้านเฉยๆ ว่างๆ เลยนึกอยากทำขนม ก่อนหน้าก็เคยหุงเค้กหม้อหุงข้าวมาบ้าง แบบมั่วๆ ก็เลยไปซื้อเตาอบมิโนย่า 53 ลิตรมาจากแมคโครค่ะ กับอุปกรณ์เบเกอรี่ที่แ
ไม่ชอบกินผักบุ้ง
คุกกี้อัลมอนด์สไลด์แผ่นบางกรอบ☕️
#365DaysMenuChallenge #Menu167 #คุกกี้อัลมอนด์สไลด์แผ่นบางกรอบ คุกกี้อัลมอนด์สไลด์แผ่นกรอบ🍁 คุกกี้กรอบและหนึบๆ มีประโยชน์ต่อร่างกายนะคะ เพราะมีอัลมอนด์อัดแน่นอยู่ในคุกกี้อันแสนหวาน เพื่อนๆคนไหนสนใจช
Joy Atom Challenge
สงสัยว่าทำไมบรรจุภัณฑ์ในบ้านเราไม่ค่อยลงรายละเอียดเหล่านี้
เช่น ไขมันกี่เปอร์เซนต์ เช่น เนยแท้ ผลิตภัณฑ์นมต่างๆ ว่ามีปริมาณ นมกี่ % ไขมันกี่ % พยายามมองดูฉลากติดข้างบรรจุภัณฑ์แต่ไม่ค่อยเจอ ในสูตรทำขนมมักจะมีบอกว่าควรใช้วัตถุดิบที่มีเปอร์เซนต์ของไขมันเกิน 80%
สมาชิกหมายเลข 2463966
.....อยากกินไหม ชูครีมหรือเอแคลร์ ที่เราเรียกจนติดปาก.....
สวัสดีค่ะเพื่อนๆพี่ๆทุกคน มีขนมอร่อยๆมาฝากค่ะ จำได้ว่าตอนเด็กๆจขกท ชอบกินมาก แต่ไม่บ่อยนักเพราะว่ามีราคาแพง แต่ตอนนี้อยากกินก็ทำเองได้เลยค่ะ :) ทำไม่ยากมาดูกันค่ะ เครติตจากเพื่อนบ้านอีกแล้วค่ะ
นางสาวเซาะกราว
แจกสูตร "ทาร์ตมะพร้าวอ่อน" ที่แป้งกรอบ ไส้มะพร้าวเต็มคำ หวานหอมถูกใจคนทั้งบ้าน
แจกสูตร "ทาร์ตมะพร้าวอ่อน" ที่แป้งกรอบ ไส้มะพร้าวเต็มคำ หวานหอมถูกใจคนทั้งบ้านวัตถุดิบส่วนแป้งทาร์ต- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม- แป้งขนมปัง 15 กรัม- น้ำตาลไอซิ่ง 25 กรัม- เนยสดชนิดเค็ม 120
Magpies
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไม ใช้เนยจืดแล้ว เอแคลแป้งยุบ
แต่ผลรับแป้งยุบ อบไม่ขึ้น เพราะอะไรหรอคะ