สอบถามครับ

อุ อาหารอีสานขลุกขลิกรสชาติจัดจ้าน คล้ายอ่อมแต่น้ำน้อยกว่า จิ้มกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อย แซบ หรือจะทานกับข้าวสวยก็อร่อยดี    วิธีการและขั้นตอนการปรุง / เคล็ดลับการปรุง - ปลาทำความสะอาดให้เ

วัตถุดิบ ปลาทูนึ่ง 2 ตัว กระเทียม 40 กรัม หอมแดง 50 กรัม พริกขี้หนูสวน 20 กรัม กะทิ 300 มิลลิลิตร น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ ผักสด สำหรับเสิร์ฟเคียง ไข่ต้ม สำหรับ

เป็นเมนูที่ไม่ได้กินนานมากกกกก ไปเที่ยวลพบุรี ได้เดินตลาดตอนเช้าที่ลพบุรี เจอปลากดย่างรมควันตัวสวยๆก็เลยหิ้วกลับมาสองตัวค่ะ https://pantip.com/topic/43984036 วันนี้เพิ่งได้ฤกษ์หยิบปลาออกจากตู้เย

วิธีทำ กะปิหวาน กินคู่กับมะม่วงแก้วขมิ้น เปรี้ยวหวานเค็มมัน อร่อยแซ่บลงตัว 😋 วัตถุดิบ กะปิหวานอย่างดี 1 ทับพี น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 6 ช้อนชา กุ้งแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูซอยตามชอบ หอ

อยู่ต่างประเทศหลาย ๆ อย่างอยากกินจะต้องทำเองไม่มีร้านข้างทางให้หาซื้อกิน 30-50 บาทก็ได้กิน อากาศก็หนาวไม่อยากออกจากบ้านไปใหนแต่อยากกินเลยต้องลงมือทำกิน การทำอาหารที่อร่อยสะอาดสำหรับเราคิดว่ามันคืองาน

เนื้อแน่น ๆ เลย ผมก็ควักไส้ ขอดเกล็ด ทำปลาแล้วแช่เย็นไว้ให้ ขั้นตอนนี้ ไม่ถ่ายรูปแล้วนะ พี่ผมบอกว่า Hard core เกินไป กลิ่นหอมเต้าเจี้ยว เค็ม ๆ มัน ๆ แม่ผมทำให้กินฮะ เอาปลาไปทอดก่อนผัดอร่อยมากมาย

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดวันนี้ ขอนำเสนออาหารมื้อเช้า แบบง่ายๆ เครื่องปรุงไม่เยอ

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเวลาว่างเลยได้เข้าครัวทำเมนูชาบูหม่าล่าแบบเผ็ดร้อนที่ชอบกินบ่อยๆ ชาบูหมาล่าแบบเผ็ดร้อน 🍲🐷🦑🥬🌶️🌶️🌶️ เมนูพร้อมเด็ดผักจากสวนที่บ้านมาปรุง เมนูรสจัดจ้าน ทำกินเองง่ายๆได้ที่บ้านค่ะ 🏠❤️🧡

วิธีการและขั้นตอนการปรุง เคล็ดลับการปรุง ส่วนผสมหลัก - ปลาบู่อ่อนสด 1-2 ตัว (ประมาณ 500-700 กรัม) - มะขามเปียก 2-3 ช้อนโต๊ะ (แช่น้ำแล้วกรองเอาแต่น้ำ) - ข่าแก่หั่นแว่น 3-4 แว่น - ตะไคร้ซอย 2-3 ต้

วันนี้ มีร้านสุกี้ ที่เป็นสุกี้ปลาไทยๆ มาแนะนำกันครับ เนื่องจาก ความหิวปลาดิบ แต่เบื่อปลาแซลมอล เลยลองหาร้านไปเรื่อย ก็มาเจอ ร้านมหาสมุทร สุกี้และซีฟู๊ด พอดูๆรายละเอียดและรีวิวคนไปกินมาแล้ว ก็ค้องไปลอ