แกงเหลือง.. ปูไข่.. หน่อไม้ดอง.. ปลายฝนต้นหนาว เพิ่มความอบอุ่นด้วย.. แกงส้มใต้... รสจัดจ้าน เผ็ดจัด เปรี้ยวจี๊ด ปูทะเล หน่อไม้ดอง.. ผสมกันอย่างลงตัว ร้อนแรง หอมขมิ้น เครื่องแกงแบบไทย ส่วนประกอบ..

🌺🌶🧄🧅🐟🥰วันนี้ขอนำเสอนแกงส้มผักปลังปลากะพง แกงส้มแบบปักษ์ใต้รสชาติเผ็ด เปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อมกำลังดี น้ำแกงเข้มข้น ทำง่าย อร่อยมากๆ🌺🌶🧄🧅🐟🥰 ส่วนผสม ปลากะพง ผักปลัง เครื่องแกงส้ม (พริกสด กระเทียม ห

วันหยุดเข้าครัวมาทำไส้อั่วกินกันค่ะ ส่วนผสม 🐷เนื้อหมูสามชั้น (ส่วนคอ) 3.5 กิโลกรัม 🐽หมูเนื้อแดง (สะโพก) 2.5 กิโลกรัม 🐷ไส้หมูหมักเกลือ 🐽*กระทิสด 1.5กิโลกรัม + กระทิกล่อง 1.5 กิโลกรัม (ต้องการให้ไส

🥵สวัสดีครับบบ ผมไม่ใช่คนใต้นะครับ แต่ชอบกินอาหารใต้มาก เนื่องด้วยความเข้มข้นของเครื่องแกง และรสชาติ เวลาไปทำงานนอกสถานที่ ถ้าอยากกินข้าวแกงก็ต้องแกงใต้นี่แหละ ปลุดคว

ต้องออกตัวก่อนว่าไม่ใช่สาวใต้ แต่ชอบอาหารปักษ์ใต้เป็นชีวิตจิตใจ เพราะมันเผ็ดจัดจ้าน เจริญอาหารดี โดยเฉพาะแกงไตปลา ทำทานเองบ่อย และอร่อยมากๆ โดยได้สูตรพริกแกงไตปลาที่ได้มาจากเพื่อนชาวชุมพร ส่วนผสมเครื่

.. วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ปลาดุกทอด - เครื่องแกงผัดฉ่า(พริกสด กระเทียม พริกไทยเม็ดและกระชาย) - กระชายซอย- พริกเหลืองซอย- ใบมะกรูดฉีก- พริกไทยอ่อน- ใบกะเพ

ชวนชิม 10 ของหรอยเมืองคอน ขณะที่ส้มตำดูเหมือนจะกลายเป็นอาหารประจำชาติไปโดยปริยาย อาหารรสชาติจัดจ้านจาก ภาคใต้เองก็ไม่น้อยหน้าและค่อย ๆ กระจายตัวไปยังพื้นที่ในภาคต่าง ๆ เพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ หากแต่อ

สวัสดีค่ะ สมาชิกชาวพันทิป วันนี้ จขกท.ตั้งใจจะไปลองทานที่ร้านใจสั่งมา ได้ยินมานานว่าร้านนี้แม้จะอยู่ค่อนข้างลึกจากถนนสุขุมวิท แต่ก็มีลูกค้าอุดหนุนกันอย่างหนาแน่น ยิ่งถ้าเป็นวันเสาร์ - อาทิตย์ จะไม่

ร้าน เรือนแม่หลุย สาขา สวนผัก - พุทธมณฑลสาย 2 อาหารปักษ์ใต้ ถึงเครื่องแกง รสชาตจัดจ้าน ใครทานเผ็ดมากไม่ได้สามารถสั่งลดเผ็ดได้ เครื่องแกงหอม ปรุงมาอร่อย อาหารสด บริการดีมาก เมนูแนะนำ : ปลาทอดขมิ้น

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาขอเสนอแกงเหลืองปลากระพงยอดมะพร้าวอ่อน เราตำเครื่องแกงเองนะคะ เครื่องแกงหอมมากเลยค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=0HHs8XIUkxQ ส่วนผสมพริกแ