ใบงานวิทยาศาสตร์

เครียดลงกระเพาะ คือ ภาวะความผิดปกติในการทำงานของอวัยวะในระบบย่อยอาหารที่เกิดจากความเครียด รวมทั้งทำให้โรคประจำตัวที่เกี่ยวกับทางเดินอาหารมีอาการทรุดหนักลง ซึ่งอวัยวะต่าง ๆ ในส่วนนั้นมีเส้นประสาทอยู่เป

ปฏิเสธไม่ได้ว่าหนึ่งในเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย คือรสชาติที่ "จัดจ้าน" ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ดร้อน ซึ่งกระตุ้นต่อมรับรสและสร้างความพึงพอใจอย่างยิ่งสำหรับผู้บริโภคที่คุ้นชิน

ในยุคที่เราใส่ใจสุขภาพแบบองค์รวม หลายคนอาจเคยได้ยินคำว่า Gut-Brain Axis หรือ แกนลำไส้และสมอง กันมาบ้าง แต่ทราบไหมว่า "ลำไส้" ของเราไม่ได้มีหน้าที่แค่ย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่เป็น &qu

โครงการอาร์ทิมิส (Artemis) ของสหรัฐฯ และชาติพันธมิตร นับเป็นครั้งแรกตั้งแต่ยุคอะพอลโล (Apollo) ที่มนุษย์กำลังเตรียมพร้อมไม่เพียงแค่ไปเยือนดวงจันทร์ แต่เพื่ออยู่อาศัยและทำงานที่นั่นเป็นเวลาหลายสัปดาห์

หลังจากที่ องค์การบริหารการบินและอวกาศแห่งชาติ หรือ องค์การนาซา NASA ตั้งเป้าในภารกิจ Artemis 2 ซึ่งจะส่งนักบินอวกาศ 4 คน เดินทางรอบดวงจันทร์ เป็นเวลา 10 วัน และกลับสู่โลก ถูกเลื่อนออกไปจากกำหนดการเดิ

แน่นอนครับ เรื่องน้ำตาลกับเด็กเป็นประเด็นที่พ่อแม่หลายคนกังวลและแอบหนักใจเวลาลูกร้องไห้จะกินขนมมาดูกันว่าในเชิงวิทยาศาสตร์แล้ว เราควรจัดการกับ "ความหวาน" นี้อย่างไรดี    วิทยาศาสตร

พืชสมุนไพรใกล้ตัวคนไทย! ความหวังใหม่จากว่านหางจระเข้ นักวิจัยเผยใช้คอมพิวเตอร์จำลองพบสาร “เบต้าซิโตสเตอรอล” มีศักยภาพช่วยยับยั้งเอนไซม์ต้นเหตุของอัลไซเมอร์ (Alzheimer’s disease) การแ