ชวนทำ"สามชั้นทอดน้ำปลาเบรคแตก" เคี้ยวเพลินจนหยุดไม่ได้​ มีแค่3อย่าง​ ก็อร่อยกันได้เลย

สวัสดีค่ะ​วันนี้มาชวนทำอาหารทานเล่น​ หรือจะทานจริงจังก็ตามสะดวกเลยค่ะ​ "สามชั้นทอดน้ำปลาเบรคแตก"

วันนี้เราใช้สามชั้นซื้อมาแพคนึง​ 6ขีดนะคะ

นำไปต้มจนสุก

นำขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

เสร็จเรียบร้อยมาเตรียมกันค่ะ​ น้ำปลาและแป้งทอดกรอบ

เราจะใช้น้ำปลา​2 ช้อนโต๊ะ​แป้งทอดกรอบ​3ช้อนโต๊ะ​ คลุกเคล้าให้เข้ากันเลยค่ะ

ประมาณนี้นะคะ​ แป้งทอดกรอบเราเอาแค่พอเคลือบๆชิ้นหมูก็พอค่ะ

ตั้งกระทะนำลงทอดได้เลย

ทอดเรื่อยๆใช้ไฟกลางจนสีประมาณนี้ค่ะ

นำขึ้นพักไว้ก่อน​ รอให้เย็นตัวสนิท​ ระหว่างนี้มาทำน้ำจิ้มแซ่บมะขามไว้ทานคู่กันค่ะ

ตรงนี้แล้วแต่ความชอบเลยนะคะ​ใครชอบน้ำจิ้มซีฟู้ด​ หรือ​มัสตาร์ด​ก็ได้ค่ะ​
เมื่อสามชั้นเย็นตัวดีแล้ว​ ตั้งกะทะอีกครั้ง​ ใช้น้ำมันเดิมได้เลย

นำสามชั้นลงทอดอีกครั้ง

เหลืองกรอบน่าทานมาก​ ตักขึ้นได้เลยค่ะ

เพียงแค่นี้​ เราก็เตรียมอร่อยกันได้เลยค่ะ

รับรองหยุดไม่ได้จริงๆ

ขั้นตอนและวิธีทำตามนี้ได้เลยนะคะ🔽
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่