หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากเริ่มทำเบเกอรี่ครับ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
เตาอบ
ทำอาหาร
อยากได้เตาอบดีๆ เรทไม่เกิน 4000 สักเครื่องครับ พอจะมีรุ่นไหนแนะนำบ้าง
แล้วมีคำถามอีกอย่างคือ มีวัสดุอุปกรณ์อะไรที่จำเป็นต้องมีบ้างครับ พอดีอยากเริ่มต้นด้วยการทำฝึกชีสเค้ก
...😅ขอบคุณคำตอบล่วงหน้าครับ
เพราะจขกท. ไม่มีความรู้ทางด้านนี้เลย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอแนะนำแนวทางการซื้อเครื่องอบขนมสำหรับร้านคาเฟ่
เปิดร้านเบเกอรี่อยู่ที่ร้านมีเตาอบแก๊สขาดใหญ่1ชั้น สามารถอบพวกเค้กชิฟฟ่อน เค้กสปันจ์ได้ดี ตามเวลาที่ควรอบเสร็จ แต่พออบนิวยอร์กชีสเค้ก คัสตาร์ดพุดดิ้ง เค้กช็อคโกแลตที่เป็นเนื้อเหลวๆ อบพวกเนื้อเหลวกลับไ
สมาชิกหมายเลข 9036542
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสมชิฟฟ่อน 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 11x 15 นิ้ว (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไข่แดง 4 ฟอง 2. น้ำตาลทราย
ป้ามารายห์
ส่อง 5 ร้านขนมราคาแรง แต่ขายดีมาก
แม้ว่าช่วงนี้เศรษฐกิจไม่ดีจะจับจ่ายใช้สอยอะไรก็ต้องคิดหน้าคิดหลัง แต่ปฏิเสธไม่ได้ว่ายังคงมีแบรนด์ขนมที่หลายคนมองว่ามีราคาที่ค่อนข้างสูง แต่กลับขายดีเป็นเทน้ำเทท่าอยู่ ส่วนหนึ่งต้องบอกเลยว่าเป็นเพราะรส
Lady_Simplicity
มี white chocolate เยอะ ทำขนมอะไรดีคะ แบบไม่ต้องใช้เตาอบ
มี white chocolate เยอะ ทำขนมอะไรดีคะ แบบไม่ต้องใช้เตาอบ ตอนแรกอยากจะทำชีสเค้ก แต่ไม่มีเตาอบค่ะ
mewzii
มาแนะนำอุปกรณ์ที่ควรมีสำหรับมือใหม่ที่อยากเริ่มทำเค้กหรือเบเกอรี่ค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้เราซึ่งเป็นมือใหม่ทำเค้กหรือขนมอบ ขออนุญาตแนะนำอุปกรณ์สำหรับเพื่อนๆ ที่อยากจะเริ่มทำเค้ก หรือขนมพวกเบเกอรี่นะคะ ..ออกตัวก่อนเลยว่า เราไม่ได้โปรหรือเชี่ยวชาญมาก เราก็เรียนรู้เอาจากประสบ
ignoreMe
บัตเตอร์เค้ก สูตร วิธีทำ เค้กเนยสด ทำง่ายที่บ้าน เนื้อนุ่ม หอมเนย ละลายในปาก
บัตเตอร์เค้ก สูตร วิธีทำ เค้กเนยสด ทำง่ายที่บ้าน เนื้อนุ่ม หอมเนย ละลายในปาก วัตถุดิบบัตเตอร์เค้ก เค้กเนยสด แป้งเค้ก 230 กรัม เนยสดจืด 240 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง ( เบอร์ 1) น้ำตาลไอซิ่ง
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ขอความช่วยเหลือ เรื่องเตาอบขนมคะ
สวัสดีคะ เป็นปัญหาที่ตัดสินใจ ไม่ได้สักทีคะ คือ ตอนนี้ ต้องการจะ ซื้อเตาอบขนม ใช้ทำพวก ครีมพาย ชีสพาย เค้กเป็นก้อน อะไรพวกเนี๊ยะคะ ตัดสินใจไม่ได้ ระหว่าง เอา เตาแก๊ซคุมด้วยไฟฟ้า แบบในรูป หรือเอาเตาไฟ
ชีวิตติดโปร
ช่วยแนะนำเตาอบหน่อยครับ งบ 4,000บาท
ตอนนี้สนใจจะซื้อเตาอบไฟฟ้าครับงบประมาณ4000บาท เอามาฝึกทำขนม เบเกอรี่ต่างๆ ขนาดประมาณ 20-30ลิตร ที่ดูอยู่ๆก็มีของtefal sharp แล้วก็homemate ราคาไม่ต่างกันมาก อยากได้ที่แบบอุณหภูมิค่อนข้างคงที่ ไม่ยากสำ
Ballv
จะซื้อเตาอบมาทำขนมขายเป็นอาชีพแนะนำยี่ห้อไหนดี???
คือ ที่บ้านของ จขกท.แม่เป็นคนทำขนมปังขายอยู่แล้ว และมีเตาอบที่ใช้แก๊สอันใหญ่มากกกกกก อยู่แล้วด้วย ซึ่งมันใช้ยากมาก ปรับไฟยาก จะขอแม่ใช้แต่กลัวไฟไหม้555 เลยอยากจะถอยใหม่เป็นแบบไฟฟ้า ที่อุณภูมิไม่แกว่งม
สมาชิกหมายเลข 2691411
ช่วยเลือกเตาอบหน่อยครับ ระหว่าง FRANKE กับ TEKA
ตอนนี้มีอยู่สองตัวเลือกครับ FRANKE รุ่น SM 62 M XS ราคา จัดโปร 19900 TEKA รุ่น HE 635 ราคา จัดโปร 18900 ขอบเขตใช้งาน นานๆครั้ง เน้นทำขนม ทำเค้ก ชีสเค้ก บราวนี่ พาย ประมาณนี้ ไม่ทราบว่าสองรุ่นน
naisandee
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
อุปกรณ์ทำขนม
เตาอบ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากเริ่มทำเบเกอรี่ครับ
แล้วมีคำถามอีกอย่างคือ มีวัสดุอุปกรณ์อะไรที่จำเป็นต้องมีบ้างครับ พอดีอยากเริ่มต้นด้วยการทำฝึกชีสเค้ก
...😅ขอบคุณคำตอบล่วงหน้าครับ
เพราะจขกท. ไม่มีความรู้ทางด้านนี้เลย