ลูกขิ้นเอ็นหมู แบบไม่ต้องใส่เอ็น ทำได้ด้วยความบังเอิญ ใช้หมูหั่นบางมาปั่นทำเอง ได้เนื้อหมูไม่เนียนพอเป็นลูกชิ้นหมูธรรมดา รสสัมผัสคล้ายลูกชิ้นเอ็นหมู ส่วนผสม

. ช่วงนี้จุ๋มรื้อทรัพยากรเก่าในตู้เย็นมาทำ นิสัยเจอของสวยก็ซื้อ บางทีไม่มีเวลาทำก็เอาไปฟรีซ ตอนนี้เพลา ๆ ซื้อ งัดของเก่ามาทำให้หมดก่อน ส่วนมากไปตลาดซื้อผักเอามาประกอบให้ได้เมนูเอา . จุ๋มรื้อเจอไก่ส่วน

วันหยุดได้ผักฮ่องเต้ห่อใหญ่ป้ายเหลืองราคา 55 บาท เลยจัดเมนูแกงจืด แต่เพื่อไม่ให้อาหารดูน่าเบื่อเกินไป ขอใส่ไข่เจียวลงไปด้วยนะจ้ะ… อร่อยจริงๆจ้า ส่วนผสม * หมูสับ: 700 กรัม (เลือกส่วนที่มีมัน

ร้านจำปาทอง เป็นตึกแถวห้องเดียวบริเวณแยกพิชัย ขายอาหารเวียดนาม ขายมานานขนาดไหน ไม่แน่ใจ แต่แน่ใจว่าต่ำๆมี 30 ปีขึ้น แต่ทีเด็ดสำหรับคนไม่กินผักแบบผม คือ หมูยอ ครับ แน่ๆ หอมๆ รสกลมกล่อม ไม่ได้ตำพริกไทมา

สอยก๋วยจั๊บอุบลเส้นสดมาจากแอพส้ม วันนี้มาลองต้มกินกันค่ะ ไม่มีหมูยอ ก็ใช้ฮือก้วยแทนละกัน ผักชีใบเลื่อยไม่มี ก็ใช้ผักชีไทยแทน มื้อนี้เพิ่มไฟเบอร์ด้วยแครอท เค้าให้หมูยอทอดกรอบมาในชุดด้วยค่ะ ต้มน้ำป

เตรียมวัตถุดิบสำหรับเสิร์ฟ 4-5 ที่ ภาพโดย Huahom จาก Pixabay หมูตุ๋น: 1. เนื้อหมู (ส่วนสันคอ หรือสามชั้น หรือขาหมู): 1 กิโลกรัม หั่นชิ้นพอดีคำ (เลือกส่วนที่มีไขมันแทรกจะนุ่ม juicy มาก) 2. น้ำเปล่า:

ไหนใครเป็นสายลูกชิ้นบ้าง ขอเสียงหน่อย! วันนี้เราขอมารีวิว “ลูกชิ้นนึ่งไอน้ำ” ที่เราแวะกินบ่อยนะ เป็นร้านเข็นแบบง่าย ๆ มีป้ายไวนิล ที่ดูจะไปตามการเวลาแต่ก็บ่งบอกได้ว่าร้านนี้ขายลูกชิ้นนึ่งไ

ผัดหมี่ซั่ว- กุ้งผัดกระเทียม 🦐🦐🍄🍄🤤😋✌️เมนูง่ายๆ ทานเพลินๆ                  เมนูนี้ผมทำทานได้บ่อยๆ ช่วงหยุด ทานกับลูกๆ  1 ถุงพอดีๆ วิธีทำหลักๆ ผมจ

ดองมะนาวน้ำผึ้งกินเอง พุงเบาลงแบบรู้ตัว ช่วงก่อนระบบขับถ่ายรวน ๆ แน่นพุงทุกเช้า รู้สึกตัวเองไม่ค่อยโล่ง ลองหาวิธีง่าย ๆ ที่ไม่ต้องพึ่งอะไรซับซ้อน ก็เลยทำ มะนาวดองน้ำผึ้ง กินเอง ทำกินต่อเนื่องได้สักพั

ปีนี้ ทำโรงทาน 2 วัด เหมือนปีที่แล้วแต่ต่างกันที่ทำเสาร์ และอาทิตย์ติดกันเลย ปกติจะเป็น 2 อาทิตย์ ติดกัน ปีนี้ก็เลยจะเหนื่อยหน่อย เริ่มกันที่เมนู “บัวลอยไข่หวาน” บัวลอย 5 สี (ใบเตย อ