หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ใช้เครื่องนวดแป้ง ขนาด 8 กิโล ทำโรตี แต่เวลาพัดทำโรตี แป้งไม่เปิดออก เกิดจากอะไรค่ะ
กระทู้คำถาม
อุปกรณ์ทำขนม
ใช้รุ่นนี้ค่ะ ตอนทำใช้แป้ง4กิโล นวดประมาณ 30นาที นำมาทำเป็นก้อนๆ พักแป้ง 8ชั่วโมง นำมาทำปรากฎว่าแป้งไม่แผ่ออก เวลาพัดค่ะ อยากทราบว่า สาเหตุเกิดจากอะไรค่ะ เวลานวดน้อยไป หรือความร้อนเวลาเครื่องนวดทำงานมีผลต่อแป้งด้วยหรือเปล่าค่ะ รบกวนหน่อยน่ะค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
จริงหรือเปล่าครับ ? ที่กรรมวิธีนวดเเป้งโรตี เขาทำมาเเบบนี้
mr.องค์ชายเต้
ปัญญาเรื่องแป้งโรตี
นวดแป้งแล้ว....ปั้นแป้งเป็นก้อนพักไว้...แป้งที่นวดกันปั้นเป็นก้อนเรียบร้อยแล้วเก็บใส่กล่องจะติดกันเปนกันเป็นก้อนเกิดจากสาเหตุ
สมาชิกหมายเลข 3214668
โรตี ฉบับง่ายๆ ทำเองได้ ก็ฟิน
วัตถุดิบที่ใช้ แป้งสาลี 500 กรัม นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา นมจืด 1/2 ถต. น้ำสะอาด 3/4 ถต เนยสด หรือ มาการีน 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ เบอร์ 3 1 ฟอง น้ำมันพืช หรือ เนย สำหรับพรมแล
สมาชิกหมายเลข 2497991
ปัญหาการทำโรตีครับ ทำมาสองวันแล้ว ทิ้งหมดเลย ขอความกรุณาด้วย
สวัสดีครับ คืออยากลองทำโรตีกินเอง ดูสูตรแล้วก็ไม่น่าจะยาก แต่ทำแล้วไม่ได้ซะที ขอความกรุณาด้วยนะครับ 1. แป้งที่ใช้ แป้งสาลี หรือ แป้งสาลีอเนกประสงค์ กันแน่ Wheat flour กับ All purpose Flour เป็นอันเดีย
mangkhud
[ชวนทำ เมนูโบราณ] กระดูกหมูต้มถั่วขาว
วัตถุดิบ 1.กระดูกหมู 2.ถั่วขาว แช่น้ำ 1 คืน 3.เห็ดหอมแช่น้ำ 4.คนอร์ซุปก้อน วิธีทำ 1. ทำทุกอย่างลงไปต้มด้วยไฟอ่อน 1 ชั่วโมง (มีเท่านี้ง่ายมาก 😁) เสร็จแล้ว ถั่วขาวมีประโยชน์ช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลจาก
ภูตบูรพาน้อย
แป้งสาลีที่นวดผสมแล้วเก็บยังไงถึงจะอยู่ได้นานครับ
จะทำขนมกินเอง แต่มีแต่ผมกินคนเดียว เคยซื้อถั่วเหลืองแบบผงมาทำขนม เก็บได้สามวัน ราดำขึ้น ซื้อแป้งสาลีมาทำโรตี ตามคลิปยูทิ้ว ก็เจอแบบเดียวกัน คือ มีแต่ผมกินคนเดียว ถ้าจะนวดแป้งตามส่วนผสม แล้วเอามาแผ่ทำ
Narin-nar
เมนูวันหยุด ขาหมูพะโล้ 🥚
เมนูวันหยุด ที่บ้านฝนตกทั้งวันเลยค่ะ อากาศเหมาะกับการทำอาหารที่ใช้เวลานานๆ อย่างขาหมูพะโล้ เริ่มจากสั่งขาหมูร้านประจำ เผาขูดหนังเรียบร้อย กิโลละ 100 บาท สั่งมา4 ขา =600 บาท ซื้อไข่เป็ด/ไข่ไก่ 20 ฟอ
Phorn_Kitchen
โรตีไส้ไข่
ทำโรตี นำไปทอด แผ่นโรตีจะพองขึ้นมาเพราะความชื้นในแป้ง เอามีดตัดที่ขอบโรตี ใส่ไข่เข้าไปในโรตีนำไปทอดอีกครั้ง จะได้ โรตีไส้ไข่ เริ่มด้วยการทำแป้งโรตี - แป้งสาลีเอนกประสงค์ 300 กรัม - เกลือ 1/2 ช้
swin
วิ่ง วันละ7-8กิโล แต่น้ำหนักไม่ลดเลย?
สวัสดีครับ ผมวิ่งสลับกับเดิน คุมอาหาร วิ่งสลับเดินประมาณ1 ชั่วโมงกว่า รู้สึกแค่กล้ามเนื้อ แต่น้ำหนักไม่ลดเลยแม้แต่ขีดเดียว อยากทราบสาเหตุครับ
สมาชิกหมายเลข 6495057
แป้งโรตีที่ทำเป็นก้อนแล้ว วันนึงขายไม่หมด เก็บไว้ตู้เย็นอยู่ได้อีกกี่วันครับ
ตามหัวข้อเลยครับพอดีแฟนทำโรตีขายแต่บางวันขายไม่หมด แป้งโรตีที่ทำเป็นก้อนๆ เก็บไว้ในตู้เย็นได้ บางทีฝนตกเลยไม่ได้ขาย เลยอยากถามว่าแป้งโรตีที่เราทำเป็นก้อนแล้ว ในตัวแป้งไม่ได้ผสมไข่ไก่ อยากถามว่าเก็บไว้
สมาชิกหมายเลข 5448962
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อุปกรณ์ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ใช้เครื่องนวดแป้ง ขนาด 8 กิโล ทำโรตี แต่เวลาพัดทำโรตี แป้งไม่เปิดออก เกิดจากอะไรค่ะ