ใชัแป้งสาลี+แป้งข้าวจ้าว นำมาทอดไก่จะทำให้แป้งกรอบนานกี่ ชม. คะ?

credit: https://graphic.in.th/graphics/%E0%B9%84%E0%B8%81%E0%B9%88%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94-1779675160243 มีเมนูไม่กี่อย่างที่แค่ได้ยินเสียงก็เริ่มหิวแล้ว เสียงน้ำมันเดือดเบา ๆ พร้อมกลิ่นกระเทียม พ

ไก่สดนำไปหมักแล้วไปชุบแป้งทอดผสมกะปิ สูตรอาหารยองยาจากเกาะปีนัง เร็วๆ นี้คุณประสานไมตรีได้ส่งกะปิมาให้ทำอาหาร เป็นกะปิอย่างดี หอม (หอมแบบกะปิชั้นดี) จัดการประเดิมกะปิห่อนี้ โดยนำกะปิมาทำไก่ทอดรสกะปิ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ ข้าวไก่ทอดไข่ดาว ทานคู่น้ำจิ้มไก่ อยากทานมาตั้งแต่เมื่อวานวันนี้จัดเลย วัตถุดิบ 1. เนื้อน่องไก่เลาะกระดูก 6 ชิ้น 2. ซอสแม้กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ

ผมจะทำไก่ทอดขายที่รร. แอบจายเล็กๆไม่ให้ครูเห็น ผมเคยทำไก่มอดมาแล้วครั้งนึงสูตรผ่านลูกค้าติดใจกันทุกคนเลยแต่ครั้งนั้นผมขายท่ตลาดต่างจังกวัดตอนปิดเทอมกลยุทธ์ทางตลาดผมก็ไม่มีเลยมาขายให้เพื่อนดีกว่า แต่ติ

ปีกไก่ทอดหนังกรอบ เทคนิคทอดไก่ให้หนังกรอบ อร่อยได้แบบไม่ผสมแป้ง วัตถุดิบปีกไก่ทอดปีกบนไก่เต็ม 1 กิโลกรัมผงปรุงรส 1 ช้อนชาเกลือ 1 ช้อนชาพริกไทย ใส่ตามชอบน้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ปีกไก่ทอด1. นำปีกไ

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ทำเมนูง่ายๆ อาหารทะเลที่คิดถึง... หอยทอด เป็นครั้งแรกที่ทำเม

ปีกไก่ท่อนกลางผ่าครึ่ง หมักเกลือทะเล คลุกแป้งทอดกรอบบางๆ นำไปทอด 2 ครั้ง ทอดครั้งแรกด้วยไฟกลางให้สุก ทอดครั้งที่ 2 ด้วยไฟแรงจนผิวกรอบ ปีกไก่ท่อนกลางผ่าครึ

ทอดเต้าหู้ถั่วเหลืองบ้านบึง ชลบุรี ซื้อต่อมา ก้อนละ 50 บาท น้ำจิ้มถุงละ 20 บาท เต้าหู้ถูกเคลมว่า ไม่ผสมแป้ง  หั่นเป็นชิ้น แล้วเอามาทอดไฟอ่อน ให้กรอบนอกทั้งชิ้น ส่วนเนื้อด้านในนุ่ม กินแบบ

ก่อนจะไปทำงาน จขกท.เเวะซื้อไก่ทอด มาทานด้วยกันค๊าฟฟ