หัดคำนวณต้นทุนอาหารตามสั่ง

ปรึกษาหน่อยครับ ผมอยากทราบต้นทุนขายราดหน้าทะเลกับราดหน้าธรรมดาครับ ทะเลธรรมดากับธรรมดาใส่ไก่อย่างเดียวหรือมีอย่างอื่นเพิ่มเติม ผมสนใจจะทำขาย **ที่สำคัญผมคำนวณวัตถุดิบไม่เป็นครับ กุ้ง หมึก ไก่ วัตถุดิบอื่นๆ ด้วยครับ ขอบคุณคำตอบล่วงหน้าครับ