หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำกิมจิใหม่ๆ
กระทู้คำถาม
อาหารเกาหลี
กิมจิ (김치)
คือ ตอนเน็นนี้หนูพึ่งทำกิมจิมาใหม่ๆ ไม่รู้ว่าถ้าอยากให้เปรี้ยวต้องไว้ข้างนอกก่อน คือหนูทำเสร็จก็ใส่ตู้เย็นเลย เเล้วลองชิมปรากฎว่ามันหวาน เเล้วหนูไปอ่านในเน็ตเขาบอกว่า ถ้าอยากให้เปรี้ยวต้องไว้ ประมานอุณหภูมิห้อง หนูเลยเอาออกจากตู้เย็นมาไว้ภายในอุณภูมิห้อง อยากถามว่า ทำได้ไหมค่ะ?
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
การทำกิมจิ
พอดีเราทำกิมจิทานเอง อยากทราบว่ากิมจิผักกาดขาวควรไว้ที่อุณหภูมิห้องเท่าไหร่ค่ะ ทำไมเราทำตามสูตรแล้วทิ้งไว้ข้างนอกหนึ่งคืน มันถึงเกิดกลิ่นบูดและก็เสีย เปรียบกับก
สมาชิกหมายเลข 4948398
ไข่ไก่
คือเราจะทำไข่ดองน้ำปลาอ่ะค่ะ แต่หาซื้อไข่ไก่ที่กินดิบไม่ได้เพราะออกจากบ้านไม่ได้เลยค่ะ แล้วมันก็มีแต่ไข่ไก่ตามแผงทั่วๆไปอ่ะค่ะ ซึ่งมันกินดิบไม่ได้ เราเลยคิดว่าถ
สมาชิกหมายเลข 6057969
ทำไมชาเย็น/ชาเขียวแช่ตู้เย็นประมาณ 3 วันแล้วเกิดความหนืด?
สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน นี่มาถามเอาประสบการณ์และความรู้ อยากทราบว่าเวลาเราซื้อน้ำชานม หรือชาเขียวมาแล้วแช่ไว้ในตู้เย็น แต่พอเราจะเอาออกมากิน กลายเป็นว่าน้ำมันหนืด
สมาชิกหมายเลข 5873730
ทำไมหมักกิมจิไว้แล้วด้านบนผักออกสีเหลืองๆ คะ
เราลองทำกิมจิมา 2 ครั้ง หลังทำเสร็จก็ใส่ภาชนะไม่ให้ลมเข้า แต่สงสัยว่าทำไมกิมจิที่ทำด้านบนผักจะเป็นสีเหลือง ๆ คะ หรือว่าต้องเอาถุงครอบด้านบนอีกที แต่เคยลองแล้วก็
MilesMap
ลองทำมาชเมลโล่เอง พอทิ้งไว้อุณภูมิปกติไม่นานก็เหลว ควรแก้ไขยังไงดีคะ
ได้ลองทำมาชเมลโล่เอง จากน้ำเชื่อม + เจลาติน ตามสูตรในเน็ตค่ะ ตอนทำแช่ตู้เย็น แล้วก็เซ็ตตัว เนื้อนุ่มๆฟูๆ น่าทานดี แต่ปัญหาคือ พอออกมาไว้ข้างนอกอุณหภูมิปกติสักพั
ดวงจันทร์กลางวัน
คนเกาหลีกินกิมจิเป็นประจำไม่เป็นโรคไตกันบ้าง?
โซเดียมสูงมาก คงเป็นบ้างแหละ เสมือนคนญี่ปุ่นกินปลาดิบ เป็นพยาธิ แต่เขาก็มีภูมิปัญญา นำ wasabi มาทานคู่ ช่วยฆ่าพยาธิไปบ้าง __ คนอีสานก็กินส้มตำ ปลาร้า คงเป็นกันเ
สมาชิกหมายเลข 4343042
กิมจิขึ้นสีขาวขุ่นเป็นจุดเล็ก ๆ กระจายตามผัก คืออะไร?
สวัสดีค่ะ สอบถามเรื่องกิมจิแบบทำเองโดยใช้ซอสที่ซื้อจากเว็บช้อปปิ้ง ล่าสุดมันขึ้นน้ำสีขาวขุ่น (ลักษณะคล้าย ๆ นมข้นหวาน) ขึ้นกระจายตามใบผักในกิมจิ แต่มีไม่มาก ว่า
พัทตานี
กิมจิยี่ห้อไหนอร่อยถูกปาก ควรค่าแก่การตำ
เราอยากกินหมูสามชั้นย่างแบบย่างเกาหลีมากๆ แต่ถ้าไม่มีกิมจิมันก็จะเลี่ยน แต่พอซื้อกิมจิในซุปเปอร์ก็ไม่อร่อยเลยย ไม่เลยสักนิด บางทีก็เค็ม บางทีก็รสชาติแปลกๆ อยากท
สมาชิกหมายเลข 6115859
รีวิวงาน Happy Seollal 2026 ที่ศูนย์วัฒนธรรมเกาหลี Korean Culture Center 한국문화원
ห่างหายจากการเขียนรีวิวไปนาน วันนี้ว่างๆ เลยแวะมารีวิวงาน Happy Seollal 2026 (วันปีใหม่เกาหลี) เมื่อวันที่ 17-02-2026 จัดขึ้นที่ศูนย์วัฒนธรรมเกาหลี Korean Cultu
Butic
หาร้านอาหารเกาหลี
มีร้านอาหารเกาหลีในกรุงเทพแนะนำไหมคะ อยากกินไส้วัวย่างกรอบๆ แบบนี้ มีร้านไหนทำขายไหมคะ บุฟเฟต์ยิ่งดี~~
สมาชิกหมายเลข 7973750
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารเกาหลี
กิมจิ (김치)
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำกิมจิใหม่ๆ