เปิดร้านเป็นซุ้ม (ริมถนน) เพื่อขายชานม น้ำ ปิ้งย่าง โดยตั้งชื่อร้าน(หรือแบรนด์)ของตัวเอง ต้องจดทะเบียนอะไรไม๊ครับ

เปิดร้านเป็นซุ้ม (ริมถนน ไม่มีเลขที่) เพื่อขายน้ำต่างๆ, ชานม พร้อมอาหาร ปิ้งย่าง ทอด 
โดยตั้งชื่อร้าน(หรือแบรนด์)ของตัวเองเพื่อติดข้างแก้ว กล่อง
ต้องจดทะเบียนอะไร หรือไม่ อย่างไรครับ  รบกวนผู้รู้ให้ข้อมูลหน่อยครับ