ทำไมถึงใช้เปลือกมะกรูดในการดับกลิ่น

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวพันทิปที่น่ารักทุกท่าน วันนี้ผมมีเรื่องเด็ดๆ ที่จะมาเล่าให้ฟังครับ... เรื่องยุงๆ นี่แหละ! ไอ้เจ้าตัวเล็กปีกบางแต่พิษสงร้ายกาจ ที่คอยมากวนใจเวลาเรากำลังเพลินๆ จะอ่านหนังสือ จะดูหนั

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนเป็นเมนูที่แค่ยกหม้อขึ้นมาก็มีกลิ่นชวนหิวก่อนแล้ว กลิ่นหอมของตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า และพริกสดลอยขึ้นมาแบบชัดมาก ยิ่งถ้าเป็นช่วงฝนตกหรือวันที่อยากได้อะไรซดร้อน ๆ สักถ้วย เมนูนี้มักโผล่ขึ้

ถ้าพูดถึงเมนูต้มรสจัด หลายคนจะนึกถึงต้มยำก่อน แต่ต้มโคล้งเป็นอีกแบบที่มีเสน่ห์ไม่เหมือนกัน เพราะความเด่นของมันไม่ได้อยู่แค่เปรี้ยวหรือเผ็ด แต่มีความหอมของสมุนไพรและกลิ่นรมควันจากปลาแห้งที่ลอยขึ้นมาตั้

ส่วนผสม ต้มยำทะเลกุ้ง 200 กรัมหมึก 200 กรัมหอยลาย 300 กรัมเห็ดฟาง 400 กรัมข่า 40 กรัมตะไคร้ 40 กรัมหอมแดง 40 กรัมผักชีไทย 10 กรัมผักชีฝรั่ง 10 กรัมใบมะกรูด 5 กรัมรากผักชี 2 กรัมพริกแดงจินดา, พริกขี้หน

ถึงเวลาเปลี่ยนแล้ว! 5 วิธีการ "ล้างผัก" แบบผิด ๆ ที่หลายคนไม่รู้และยังคงทำอยู่ เสี่ยงทำให้ประโยชน์ลดและเพิ่มสารตกค้างโดยไม่รู้  ผักเป็นวัตถุดิบหลักของมื้ออาหารเพื่อสุขภาพ แต่รู้หรือไม่

กระทู้แรกตั้งในก้นครัว แต่มีคนแนะนำให้มาถามในนี้ด้วย คือว่าเรามีต้นมะกรูดปลูกในกระถางหนึ่งต้น เมื่อปีที่แล้วมันแตกกิ่งใหม่ออกมา แต่ปรากฏว่าใบมันไม่เหมือนใบมะกรูดที่ปกติเราเห็นกัน รูปที่ 1 กับ 2 คือต

นี่คือ สูตรชาน้ำผึ้งมะนาว แบบง่าย ๆ ทำที่บ้านได้ อร่อยสดชื่น เปรี้ยวหวานลงตัว เหมาะสำหรับดื่มเย็น ๆ คลายร้อน หรือดื่มร้อนแก้กระหายคอแห้ง สูตรพื้นฐานชาน้ำผึ้งมะนาว (1 แก้วขนาด 16-20 ออนซ์) ส่วนผสม: ใบ

พอดีไปเจอในป่าเทือกเขาบรรทัด ลูกมีสีเหลือง ผิวเรียบกว่ามะกรูด เปลือกหนานมีน้ำมันเยอะ กลิ่นคล้ายมะกรูด เมล็ดใหญ่กว่ามะกรูด มีใครพอทราบว่าเรียกว่าลูกอะไรครับ

สวัสดีเช้าวันเสาร์ที่สดใสครับ....วันนี้มาชวนทำเปลือกมะกรูดดองน้ำส้มสายชู เอาไว้ใช้เป็นน้ำยาอเนกประสงค์ในบ้านครับเนื่องจากเมื่อวันพุธ เพื่อนบ้านให้ลูกมะกรูดมาจำนวนนึงครับเลยได้ฤกษ์ทำน้ำยาอเนกประสงค์ชุด